Selamat datang sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Sop Konro Khas Makassar rumahan yang mudah dikuti.

Sop Konro Khas Makassar

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam pedas contoh masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam goreng.

Saudara dapat memasak Sop Konro Khas Makassar yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 33 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Sop Konro Khas Makassar seperti berikut:

Ambil tulang iga sapi (resep asli 1 kg).
Sediakan air/secukupnya (resep asli 1,5 liter).
Siapkan 🌺Bumbu yang dihaluskan :.
Anda butuhkan bawang merah (resep asli 10 siung).
Siapkan bawang putih (resep asli 7 siung).
Gunakan kluwak (rendam air panas).
Gunakan Kemiri, sangrai.
Gunakan merica butiran (resep asli merica bubuk).
Ambil Ketumbar, sangrai.
Siapkan merica butiran (resep asli merica bubuk).
Ambil jintan, sangrai.
Ambil pala, yang sudah disisir (resep asli pala bubuk).
Sediakan kunyit.
Anda butuhkan jahe.
Anda butuhkan serai,ambil bagian putihnya saja (resep asli 5 batang).
Anda butuhkan 🌺Bahan lainnya/Bumbu Cemplung :.
Anda butuhkan serai, memarkan.
Ambil lengkuas, memarkan.
Sediakan daun salam (saya skip, kehabisan).
Siapkan daun jeruk (opsional).
Siapkan kayu manis.
Ambil cengkeh.
Gunakan kacang tanah (goreng dan haluskan).
Anda butuhkan air asam jawa.
Sediakan bubuk kaldu rasa sapi.
Sediakan garam.
Anda butuhkan gula pasir (tambahan dari saya).
Sediakan 🌺Pelengkap :.
Anda butuhkan Bawang goreng.
Gunakan daun seledri.
Sediakan daun bawang.
Ambil Jeruk nipis.
Anda butuhkan Sambel tumis (saya sambal rawit saja).

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Sop Konro Khas Makassar

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan bahan². Kemudian Cuci tulang iga sampai bersih, didihkan air secukupnya rebus iga sekitar 5 menit,lalu buang airnya agar kotorannya hilang. Kemudian masukkan lagi air 1,5 liter/ secukupnya dan rebus kembali iga sampai empuk. Saya lanjutkan merebusnya di panci presto selama 30 menit..
Blender bumbu yang dihaluskan..
Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daun salam, lengkuas, jahe, serai yang sudah di geprek. Tumis sampai matang..
Kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan iga, masukkan air asam jawa, kayu manis, cengkeh, kacang tanah,kaldu bubuk, garam dan gula masak sampai bumbu meresap..
Matikan kompor, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap dan sambel tumis jika ada. (Saya pakai sambal cabe rawit yang direbus saja)..
Selamat mencobaa 🤗🥰..

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop Konro Khas Makassar agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

Penetapan bahan tulang iga sapi (resep asli 1 kg), air/secukupnya (resep asli 1,5 liter), 🌺Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah (resep asli 10 siung), bawang putih (resep asli 7 siung), kluwak (rendam air panas), Kemiri, sangrai, merica butiran (resep asli merica bubuk), Ketumbar, sangrai, merica butiran (resep asli merica bubuk), jintan, sangrai, pala, yang sudah disisir (resep asli pala bubuk), kunyit, jahe, serai,ambil bagian putihnya saja (resep asli 5 batang), 🌺Bahan lainnya/Bumbu Cemplung :, serai, memarkan, lengkuas, memarkan, daun salam (saya skip, kehabisan), daun jeruk (opsional), kayu manis, cengkeh, kacang tanah (goreng dan haluskan), air asam jawa, bubuk kaldu rasa sapi, garam, gula pasir (tambahan dari saya), 🌺Pelengkap :, Bawang goreng, daun seledri, daun bawang, Jeruk nipis, Sambel tumis (saya sambal rawit saja), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 33 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Sop Konro Khas Makassar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan². Kemudian Cuci tulang iga sampai bersih, didihkan air secukupnya rebus iga sekitar 5 menit,lalu buang airnya agar kotorannya hilang. Kemudian masukkan lagi air 1,5 liter/ secukupnya dan rebus kembali iga sampai empuk. Saya lanjutkan merebusnya di panci presto selama 30 menit.. Ingat, Blender bumbu yang dihaluskan.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daun salam, lengkuas, jahe, serai yang sudah di geprek. Tumis sampai matang.. Selanjutnya, Kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan iga, masukkan air asam jawa, kayu manis, cengkeh, kacang tanah,kaldu bubuk, garam dan gula masak sampai bumbu meresap.. Ingat, Matikan kompor, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap dan sambel tumis jika ada. (Saya pakai sambal cabe rawit yang direbus saja).. Lalu, Selamat mencobaa 🤗🥰.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.