Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Sop Konro sedap yang mudah dikuti.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep soto ayam salah-satu masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep ayam mie ayam.
Ibu dapat membuat Sop Konro yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Sop Konro adalah:
- Ambil 1 kg iga sapi.
- Sediakan 5 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 batang kayumanis seukuran jari.
- Gunakan 1 sdm asam yang dilarutkan air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Daun seledri.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan.
- Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt jinten sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 4 buah kluwak yang sudah di seduh air panas.
- Gunakan 1 genggam kacang merah yang sudah di goreng.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Sop Konro
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci tulang iga sampai bersih, rebus iga sekitar 5 menit buang airnya masukan air secukupnya dan masak iga sampai empuk.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukan daun salam dan sereh yang sudah di geprek tumis sampai matang..
- Bumbu yang sudah ditumis masukan ke dalam rebusan iga yang sudah matang, masukan air asam jawa dan kayu manis, masak sampai bumbu meresap, masukan kaldu bubuk dan garam tes rasa. Matikan kompor. Siap disajikan.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop Konro agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan iga sapi, sereh, daun salam, kayumanis seukuran jari, asam yang dilarutkan air, Garam, Kaldu bubuk, Bahan pelengkap, Bawang goreng, Daun seledri, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, bawang putih, bawang merah, jinten sangrai, ketumbar sangrai, kemiri sangrai, merica, jahe, lengkuas, pala bubuk, kunyit, kluwak yang sudah di seduh air panas, kacang merah yang sudah di goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sop Konro, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci tulang iga sampai bersih, rebus iga sekitar 5 menit buang airnya masukan air secukupnya dan masak iga sampai empuk. Lalu, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukan daun salam dan sereh yang sudah di geprek tumis sampai matang.. Setelah itu, Bumbu yang sudah ditumis masukan ke dalam rebusan iga yang sudah matang, masukan air asam jawa dan kayu manis, masak sampai bumbu meresap, masukan kaldu bubuk dan garam tes rasa. Matikan kompor. Siap disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sop Konro dengan benar. Selamat mencoba...!!!