Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing cara membuat Gudeg Kulit Pisang rumahan yang mudah dikuti. Namun ternyata kulit pisang juga kaya akan manfaat kesehatan. Beralih ke Gunung Kidul, ada Gudeg Khas Jelok yang terbuat dari Jantung Pisang, namanya Gudeg Sinuwun. Tak hanya jantung pisangnya saja yang membedakan.
Apa saja manfaat kulit pisang untuk kesehatan tubuh?
Banyak khasiat kulit pisang mulai dari memutihkan gigi, menurunkan kolesterol, hingga mencegah kanker.
Manfaat dan Khasiat Kulit Pisang Untuk Kesehatan.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam pedas merupakan menu masakan harian.
Lihat juga : resep ayam mie ayam.
Saudara dapat memasak Gudeg Kulit Pisang yang merupakan resep makanan menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gudeg Kulit Pisang yaitu:
- Anda butuhkan 7 buah kulit pisang matang(hanya kulitnya)saya pisang Ambon.
- Siapkan 300 ml air.
- Anda butuhkan 1/2 sdm gula merah.
- Anda butuhkan 1 sdt air asam jawa.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 batang sereh memarkan.
- Siapkan 1 bks santan instan (65 ml).
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan.
- Siapkan 7 buah rawit merah(opotional).
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Kulit pisang dianggap sampah oleh sebagian besar masyarakat, namun di tangan perempuan kreatif asal Bojonegoro, Jawa Timur ini kulit pisang bisa disulap menjadi bahan minuman segar. Gudeg Bonggol Pisang adalah makanan tradisional khas Gunungkidul yang berbahan dasar ujung batang pohon pisang muda. Dalam proses pengolahan gudeg jenis ini, bonggol pisang yang digunakan tidak sembarangan. Khasiat Kulit Pisang - Bisa jadi hanya sedikit orang yang tahu manfaat atau khasiat dari kulit Akan tetapi setelah melakukan riset mendalam kulit pisang punya manfaat yang luar biasa terutama untuk.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Gudeg Kulit Pisang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci kulit pisang di air mengalir lalu simpan kulit pisang di wadah,beri air sampai terendam semuanya lalu beri 1 sdm garam aduk agar larut.diamkan minimal 2 jam(saya sampai 4 jam).
- Cuci bersih kulit pisang satu persatu di air mengalir sampai bersih,bersihkan juga serat putihnya(bagian hitam keras di kulit dan pentil di bagian bawah yang hitam juga saya buang) campur semua bahan 👇🏻.
- Beri air.....masak sampai kuah kental kurang lebih 25-30 menit, jangan lupa koreksi rasa!!!.
- Sajikan dengan nasi hangat😁 tambahkan rawit utuh lebih 👍🏻👍🏻👍🏻saya kelupaan masukin rawitnya 🤭.
Kerupuk kulit pisang lumajang memanfaatkan kulit pisang untuk kerupuk. Hasil samping dari tanaman buah-buahan banyak sekali ragamnya. Berikut ini kandungan dan manfaat dari bahan pangan hasil samping buah-buahan yang telah ditemukan oleh para ahli saintis dan. Gudeg bisa dibuat dari bahan apa saja, asal rasanya tetap enak. Inovasi dan variannya pun kini semakin beragam sehingga memperkaya cita rasa santapan ini.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gudeg Kulit Pisang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kulit pisang matang(hanya kulitnya)saya pisang Ambon, air, gula merah, air asam jawa, daun salam, minyak goreng, sereh memarkan, santan instan (65 ml), lengkuas memarkan, rawit merah(opotional), Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gudeg Kulit Pisang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci kulit pisang di air mengalir lalu simpan kulit pisang di wadah,beri air sampai terendam semuanya lalu beri 1 sdm garam aduk agar larut.diamkan minimal 2 jam(saya sampai 4 jam). Ingat, Cuci bersih kulit pisang satu persatu di air mengalir sampai bersih,bersihkan juga serat putihnya(bagian hitam keras di kulit dan pentil di bagian bawah yang hitam juga saya buang) campur semua bahan 👇🏻. Selanjutnya, Beri air.....masak sampai kuah kental kurang lebih 25-30 menit, jangan lupa koreksi rasa!!!. Lalu, Sajikan dengan nasi hangat😁 tambahkan rawit utuh lebih 👍🏻👍🏻👍🏻saya kelupaan masukin rawitnya 🤭. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Gudeg Kulit Pisang dengan benar. Selamat mencoba...!!!