Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati rumahan yang mudah dikuti.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam mie ayam salah-satu menu masakan harian.
Baca juga : resep ayam mie ayam.
Saudara dapat memasak Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati adalah:
- Anda butuhkan 1/2 kg gori (nangka muda).
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 2 buah gula merah (yang bentuk nya pake batok kelapa yaaa).
- Anda butuhkan 4 buah teh celup.
- Gunakan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 1 butir kelapa.
- Siapkan Bahan Halus :.
- Gunakan 10 buah bawang merah (bawang nya kecil²).
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 1/4 jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 4 buah kemiri.
- Sediakan sesuai selera garam.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih nangka nya, lalu siapkan panci untuk merebus nya, setelah mendidih masukan 4 buah teh celup nya, setelah berubah warna kemudian masukan nangka, rebus sampai warna nangka berubah yaa. Ini dilakukan agar getah nangka nya hilang..
- Jangan lupa rebus telur ayam nya..
- Setelah nangka berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Buatlah santan dari kelapa yang sudah di parut, siapkan 2 tempat untuk santan kental dan santan bening nya yaaa..
- Siapkan panci, lalu masukan daun salam, lengkuas geprek, nangka, bumbu halus, gula merah yang sudah di sisir, dan telur rebus nya (jangan lupa dikupas 🤪) kemudian masukan santan kental nya..
- Nyalakan kompor dan mulai memasak yaaa. Kalo sudah mendidih masukan lagi santan bening nya. Tutup. Tunggu sampai gudeg air nya menyusut, jangan di aduk² terus, sesekali boleh diaduk dan di tes rasa nya. Selamat mencoba 😉.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan gori (nangka muda), daun salam, lengkuas geprek, gula merah (yang bentuk nya pake batok kelapa yaaa), teh celup, telur ayam, kelapa, Bahan Halus :, bawang merah (bawang nya kecil²), bawang putih, jinten, ketumbar, kemiri, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih nangka nya, lalu siapkan panci untuk merebus nya, setelah mendidih masukan 4 buah teh celup nya, setelah berubah warna kemudian masukan nangka, rebus sampai warna nangka berubah yaa. Ini dilakukan agar getah nangka nya hilang.. Selanjutnya, Jangan lupa rebus telur ayam nya.. Setelah itu, Setelah nangka berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.. Jangan lupa, Buatlah santan dari kelapa yang sudah di parut, siapkan 2 tempat untuk santan kental dan santan bening nya yaaa.. Selanjutnya, Siapkan panci, lalu masukan daun salam, lengkuas geprek, nangka, bumbu halus, gula merah yang sudah di sisir, dan telur rebus nya (jangan lupa dikupas 🤪) kemudian masukan santan kental nya.. Lalu, Nyalakan kompor dan mulai memasak yaaa. Kalo sudah mendidih masukan lagi santan bening nya. Tutup. Tunggu sampai gudeg air nya menyusut, jangan di aduk² terus, sesekali boleh diaduk dan di tes rasa nya. Selamat mencoba 😉. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati dengan benar. Selamat mencoba...!!!