Resep !GURIH Konro Bakar masakan harian

Delicious, fresh and tasty.

Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis cara membuat Konro Bakar sedap yang mudah dikuti.

Konro Bakar

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep mie ayam contoh menu masakan harian.

Baca juga : resep ayam kecap.

Kamu dapat membuat Konro Bakar yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Konro Bakar adalah:

  1. Gunakan Iga sapi shortplate.
  2. Sediakan Air untuk merebus iga.
  3. Ambil 3 daun salam.
  4. Sediakan 1 ruas jahe.
  5. Gunakan 2 ruas lengkuas.
  6. Ambil 3 kayu manis.
  7. Siapkan 5 cengkeh.
  8. Ambil 2 sdm air asam jawa.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Ambil 10 bawang merah.
  11. Siapkan 5 bawang putih.
  12. Anda butuhkan 1 sdt merica bubuk.
  13. Anda butuhkan 2 sdm kluwak.
  14. Gunakan 1/2 sdm kunyit.
  15. Siapkan 1/2 sdm jinten.
  16. Ambil Bumbu penyedap.
  17. Ambil 1-2 sdt garam.
  18. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  19. Siapkan Pelengkap.
  20. Siapkan Bumbu kacang.
  21. Siapkan Bawang goreng.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Konro Bakar

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum.
  2. Masukan daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis, cengkeh & air asam jawa ke dalam tumisan lalu aduk-aduk hingga harum.
  3. Masukan iga & tumisan bumbu ke dalam air rebusan lalu presto kurang lebih 30-45 menit hingga daging empuk.
  4. Pindahkan air rebusan tersebut ke dalam panci & saring agar bahan-bahan tambahan rebusan tidak ikut ke dalam panci.
  5. Panaskan panci berisi kuah konro lalu tambahkan garam & kaldu jamur hingga rasanya pas.
  6. Tiriskan iga lalu bakar iga di atas panggangan (saya pakai teflon) sambil diolesi dengan kaldu tadi.
  7. Angkat iga lalu sajikan dengan sambal kacang (saya pakai sambal kacang siap saji) dan bawang goreng.
  8. Tuang kuah konro ke dalam mangkok sebagai pendamping.
  9. Makanan siap disajikan.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Konro Bakar agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Iga sapi shortplate, Air untuk merebus iga, daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis, cengkeh, air asam jawa, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, kluwak, kunyit, jinten, Bumbu penyedap, garam, kaldu jamur, Pelengkap, Bumbu kacang, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Konro Bakar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Lalu, Masukan daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis, cengkeh & air asam jawa ke dalam tumisan lalu aduk-aduk hingga harum. Setelah itu, Masukan iga & tumisan bumbu ke dalam air rebusan lalu presto kurang lebih 30-45 menit hingga daging empuk. Ingat, Pindahkan air rebusan tersebut ke dalam panci & saring agar bahan-bahan tambahan rebusan tidak ikut ke dalam panci. Ingat, Panaskan panci berisi kuah konro lalu tambahkan garam & kaldu jamur hingga rasanya pas. Selanjutnya, Tiriskan iga lalu bakar iga di atas panggangan (saya pakai teflon) sambil diolesi dengan kaldu tadi. Jangan lupa, Angkat iga lalu sajikan dengan sambal kacang (saya pakai sambal kacang siap saji) dan bawang goreng. Jangan lupa, Tuang kuah konro ke dalam mangkok sebagai pendamping. Jangan lupa, Makanan siap disajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Konro Bakar dengan benar. Selamat mencoba...!!!