Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Gudeg Jogja (teh celup) sederhana yang mudah dikuti.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam mie ayam adalah ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep ayam mie ayam.
Ibu dapat membuat Gudeg Jogja (teh celup) yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Gudeg Jogja (teh celup) seperti berikut:
- Ambil 500 gram Nangka muda.
- Siapkan 250 gram tetelan daging sapi.
- Sediakan 7 butir telur rebus.
- Sediakan 2 lt air.
- Ambil 100 ml air teh celup (2 teh celup tongji seduh air mendidih).
- Gunakan 1 1/2 bungkus santan instan (kara).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 3 sdm gula merah.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Lada secukupnya (boleh skip).
- Sediakan Bumbu halus (saya blender):.
- Gunakan 50 ml air.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 butir kemiri (sangarai).
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja (teh celup)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong Nangka, rebus dengan air secukupnya, masak 15 menit, buang air, tiriskan.
- Didihkan 2 lt air, masukan tetelan sapi ya, masak 1 jam sampai empuk, dengan api sedang cenderung kecil, tutup rapat..
- Setelah tetalan matang, masukan nangka, telur rebus, bumbu halus, dan bumbu rempah, santan, dan tambahkan air teh, dan bumbui, koreksi rasa..
- Aduk sesekali ya, masak dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai air menyusut ya, saya 1 jam 15 menit..
- Sajikan, selamat mencoba ❤️.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gudeg Jogja (teh celup) agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Nangka muda, tetelan daging sapi, telur rebus, air, air teh celup (2 teh celup tongji seduh air mendidih), santan instan (kara), daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, gula merah, kaldu jamur, garam, gula pasir, Lada secukupnya (boleh skip), Bumbu halus (saya blender):, air, bawang putih, bawang merah, kemiri (sangarai), ketumbar (sangrai), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gudeg Jogja (teh celup), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong Nangka, rebus dengan air secukupnya, masak 15 menit, buang air, tiriskan. Lalu, Didihkan 2 lt air, masukan tetelan sapi ya, masak 1 jam sampai empuk, dengan api sedang cenderung kecil, tutup rapat.. Ingat, Setelah tetalan matang, masukan nangka, telur rebus, bumbu halus, dan bumbu rempah, santan, dan tambahkan air teh, dan bumbui, koreksi rasa.. Jangan lupa, Aduk sesekali ya, masak dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai air menyusut ya, saya 1 jam 15 menit.. Ingat, Sajikan, selamat mencoba ❤️. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Gudeg Jogja (teh celup) dengan benar. Selamat mencoba...!!!