Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Jangan lodeh gori enak lainnya. Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu. Di video kali ini mama bila akan membagikan resep tauco santan nangka muda / gori yg pe.
Gudeg menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Ada gudeg kering yang santan arehnya lebih kental, gudeg basah yang memiliki areh lebih encer, dan gudeg khas Solo yang arehnya putih. Nangka muda atau sering disebut dengan gori atau tewel bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan enak untuk melengkapi menu makan.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam pedas salah-satu masakan harian.
Lihat juga : resep ayam mie ayam.
Anda dapat memasak Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu yaitu:
- Anda butuhkan 5 buah sayap ayam (boleh diganti tetelan Sapi/bagian ayam lain).
- Gunakan 1/2 kg nangka muda, kupas, bersihkan. Potong potong kecil.
- Siapkan 1,5 sdm ebi, rendam sebentar, tiriskan.
- Gunakan 6 buah tahu goreng (tahu sayur).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 keping gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam, lada,.
- Sediakan secukupnya Gula pasir, kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Air secukupnya (sekitar 300ml).
- Siapkan 500 ml santan dari 1 buah kelapa parut.
- Ambil Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
Dimana dari banyaknya olahan yang dihasilkan ada salah satu olahan sederhana, yakni tumis nangka muda tanpa menggunakan santan. Gudeg gori biasanya dapat ditemui dalam dua jenis, yakni gudeg kering dan gudeg basah. Jangan Bercinta dengan Robot Pengganti Wanita Ini Karena Akan Menimbulkan Gangguan Serius. Gudeg manggar adalah gudeg yang berbahan baku dasar dari mayang (bunga kelapa) yang masih muda.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bumbu halus, lalu uleg/haluskan..
- Rebus ayam & nangka sebentar sampai keluar busa - busa kotornya. Untuk menghilangkan kotoran Dan getah. Angkat. Tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan ebi sampai matang & harum. Masukkan jugaa salam & lengkuas..
- Tambahkan air. Lalu masukkan nangka & ayam..
- Setelan setengah matang, masukkan tahu coklat Dan santan perlahan. Sambil terus diaduk. Masukkan gula merah.
- Jika nangka & ayam sudah empuk, Beri Garam, gula, kaldu & lada secukupnya. Koreksi rasa. Sayur nangka siap dihidangkan. Beri bawang goreng diatasnya..
Sebenarnya sejarah gudeng manggar sudah sama tuanya dengan gudeg berbahan baku gori Gudeg di sajkan dengan santan kental dan lauk pauk lain. Tak heran ketika membicarakan Gudeg, pasti yang terlintas di pikiran adalah Yogyakarta. Tuang santan cair dan air kelapa. Jangan terlalu sering mengaduk agar nangka tidak hancur. Gudeg yang disajikan di tempat ini adalah gudeg basah lengkap dengan sambal krecek yang pedas dan Sedangkan tekstur dari gori (nangka muda) terasa berserat dan menyerupai daging.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan sayap ayam (boleh diganti tetelan Sapi/bagian ayam lain), nangka muda, kupas, bersihkan. Potong potong kecil, ebi, rendam sebentar, tiriskan, tahu goreng (tahu sayur), daun salam, lengkuas, geprek, gula merah, Garam, lada,, Gula pasir, kaldu bubuk, minyak untuk menumis, Air secukupnya (sekitar 300ml), santan dari 1 buah kelapa parut, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bumbu halus, lalu uleg/haluskan.. Jangan lupa, Rebus ayam & nangka sebentar sampai keluar busa - busa kotornya. Untuk menghilangkan kotoran Dan getah. Angkat. Tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan ebi sampai matang & harum. Masukkan jugaa salam & lengkuas.. Selanjutnya, Tambahkan air. Lalu masukkan nangka & ayam.. Jangan lupa, Setelan setengah matang, masukkan tahu coklat Dan santan perlahan. Sambil terus diaduk. Masukkan gula merah. Selanjutnya, Jika nangka & ayam sudah empuk, Beri Garam, gula, kaldu & lada secukupnya. Koreksi rasa. Sayur nangka siap dihidangkan. Beri bawang goreng diatasnya.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu dengan benar. Selamat mencoba...!!!