Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Sambel Krecek Gudeg rumahan yang mudah dikuti.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep mie ayam adalah menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep ayam pedas.
Ibu dapat membuat Sambel Krecek Gudeg yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Sambel Krecek Gudeg seperti berikut:
- Sediakan 250 gr krupuk kulit/rambak/dorokdok.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 4 cm lengkuas, digeprek.
- Ambil 1 btg sereh, digeprek.
- Anda butuhkan 2 sachet santan instan, cairkan dgn 600ml air.
- Gunakan 200 ml air.
- Ambil 50 gr gula merah.
- Gunakan 10 btr cabe rawit.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 20 bh cabe keriting.
- Anda butuhkan 10 btr bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 5 bh kemiri.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Sambel Krecek Gudeg
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas ikut ditumis. Tumis semua bumbu sampai agak kering..
- Masukkan air 200ml, kerupuk kulit, cabe rawit, gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga kerupuk kisut/layu..
- Masukkan santan yg sudah dicampur dgn 600 ml air. Masak hingga air santan menyusut. Test rasa. Matikan api. Sajikan. Gudeg saya jadi ada temennya deeeh...! 😄.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sambel Krecek Gudeg agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan krupuk kulit/rambak/dorokdok, daun salam, daun jeruk, lengkuas, digeprek, sereh, digeprek, santan instan, cairkan dgn 600ml air, air, gula merah, cabe rawit, Garam, Penyedap rasa, Bumbu Halus, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sambel Krecek Gudeg, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas ikut ditumis. Tumis semua bumbu sampai agak kering.. Selanjutnya, Masukkan air 200ml, kerupuk kulit, cabe rawit, gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga kerupuk kisut/layu.. Lalu, Masukkan santan yg sudah dicampur dgn 600 ml air. Masak hingga air santan menyusut. Test rasa. Matikan api. Sajikan. Gudeg saya jadi ada temennya deeeh...! 😄. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sambel Krecek Gudeg dengan benar. Selamat mencoba...!!!