Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Gudeg nangka daging sapi rumahan yang mudah dikuti. Gudeg khas Semarang Bumbunya mudah di jumpa di dapur bunda Selamat mencoba ya. Gudeg nangka ini enak sekali bila dimasak dengan daging sapi , rasanya lebih gurih let's cook ā. Terpikir bikin gudeg nangka karena ada air kaldu rebusan daging.
Dalam resep gudeg nangka sunda umumnya dalam kuah gudeg diberi tetelan daging sapi maupun daging ayam beserta tulang-tulangnya seperti.
Nangkanya empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja.
Meski masaknya lama, tapi mudah loh.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam kecap merupakan menu masakan harian.
Lihat juga : resep ayam kecap.
Ibu dapat buat Gudeg nangka daging sapi yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Gudeg nangka daging sapi seperti berikut:
- Siapkan 1 kg nangka.
- Siapkan 1/4 daging sapi.
- Anda butuhkan 3 buah santan kara 15ml.
- Sediakan Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Gunakan 8 batang Gula jawa (sesuai selera).
- Gunakan 3 batang Sereh (geprek).
- Ambil 1 ruas laos (geprek).
- Ambil 3 daun salam.
- Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Anda butuhkan 6 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
Resep cara membuat gudeg nangka, salah satu makanan Indonesia yang populer. Memiliki rasa manis dan gurih, cocok dimakan bersama nasi hangat. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Gudeg. Pertama kali, silahkan bersihkan nangka yang sudah anda Resep dan Cara Membuat Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi yang Lezat dan Sedap.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat Gudeg nangka daging sapi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih nangka. Siapkan bumbu halus, geprek laos, salam dan sereh..
- Campurkan santan dengan 1,3 Liter air. Potong2 daging..
- Masak 1 liter air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan daging. Masak hingga air sedikit menyusut dan daging setengah matang. Lalu masukan bumbu halus, laos, salam, Sereh dan gula jawa. Aduk hingga wangi. Masukan santan sambil diaduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
- Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan nangka. Aduk masak sampai air benar2 menyerap dan menyusut sekitar 1-2 jam. (Sebelum matang koreksi rasa).
- Gudeg siap disajikanš¤¤ (saat santan hampir menyusut habis saya masukan telur ayam yang sudah direbus).
Resep masak enak gulai nangka tetelan daging SAPI IDE bisnis DI rumah makan. resep gudeg jogja. Resep Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gudeg nangka daging sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan nangka, daging sapi, santan kara 15ml, Garam, Kaldu bubuk, Gula jawa (sesuai selera), Sereh (geprek), laos (geprek), daun salam, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Gudeg nangka daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih nangka. Siapkan bumbu halus, geprek laos, salam dan sereh.. Lalu, Campurkan santan dengan 1,3 Liter air. Potong2 daging.. Ingat, Masak 1 liter air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan daging. Masak hingga air sedikit menyusut dan daging setengah matang. Lalu masukan bumbu halus, laos, salam, Sereh dan gula jawa. Aduk hingga wangi. Masukan santan sambil diaduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.. Setelah itu, Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan nangka. Aduk masak sampai air benar2 menyerap dan menyusut sekitar 1-2 jam. (Sebelum matang koreksi rasa). Ingat, Gudeg siap disajikanš¤¤ (saat santan hampir menyusut habis saya masukan telur ayam yang sudah direbus). Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Gudeg nangka daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!