Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis cara buat Gudeg Solo paraktis yang mudah dikuti. Dengan menyajikan menu gudeg Solo yang khas, warung ini hampir selalu ramai di sepanjang waktu bukanya. Nasi Gudeg milik Bu Mari adalah salah satu yang terbaik dan cukup terkenal di Solo. Gudeg jadi salah satu menu yang ada di pernikahan Kahiyang Ayu dan Bobby Nasution.

Sementara gudeg Solo lebih soft, baik dalam hal warna dan tekstur. Kuliner khas Solo ini banyak yang disajikan dengan warna cerah dan berkuah, dengan isian seperti ceker, daun singkong dan kacang. BMKG memberi peringatan dini untuk mewaspadai.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam goreng adalah menu masakan harian.

Resep Gudeg Solo seperti berikut:

Ambil 1 kg nangka muda, potong2.
Ambil 400 gr gula merah, sisir halus.
Ambil 4 batang serai, geprek.
Gunakan 4 ruas lengkuas, geprek.
Siapkan 5 lembar daun salam.
Gunakan 4 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 liter santan cair.
Sediakan 700 ml air kelapa.
Gunakan 1 liter santan kental.
Siapkan Secukupnya garam.
Ambil 3 lembar daun jati.
Gunakan Secukupnya telor rebus.
Ambil Bumbu dihaluskan :.
Ambil 100 gr bawang merah.
Ambil 10 siung bawang putih.
Anda butuhkan 8 butir kemiri, sangrai.
Siapkan 20 gr ketumbar bubuk.

Gudeg ini memang bukan gudeg biasa karena dapat membakar lidah Anda! Sayur kreceknya yang superpedas dan manisnya gudeg berpadu membuat rasa "nano-nano" nikmat yang banyak diburu. Gudeng identik seagai kuliner khas Jogja, namun bukan berarti Kota Solo tidak punya. Warna gudeg Solo dan Semarang tak secokelat gudeg asli Jogja.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Gudeg Solo

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Rebus nangka dan beri sedikit garam. Rebus sebentar saja lalu tiriskan..
Tata daun jati di dasar panci/kendil, lalu masukkan nangka muda dan semua bumbu, kemudian tuang santan cair+air kelapa lalu tutup kembali dengan daun jati. Tutup panci, masak hingga kuah menyusut (pakai api kecil saja ya)..
Setelah kuah sedikit menyusut tambahkan irisan gula merah, garam, dan santan kental. Tutup kembali dengan daun jati dan tutup panci/kendil, lanjutkan memasak dengan api kecil..
Koreksi rasa. Terakhir tambahkan telur rebus, kemudian tutup kembali panci/kendil. Lanjut kembali masak gudegnya hingga matang dan benar2 kering. (gunakan api sangat kecil ya Mom's).
Setelah air gudeg menyusut dan kering, matikan api. Gudeg siap disajikan beserta sambel goreng krecek dan ayam areh..

Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Lihat juga resep Gudeg simple enak lainnya. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Dan lokasi di sebelah Masjid Annur, setelah Mini Market Circle K.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gudeg Solo agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan nangka muda, potong2, gula merah, sisir halus, serai, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, daun jeruk, santan cair, air kelapa, santan kental, garam, daun jati, telor rebus, Bumbu dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Gudeg Solo, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus nangka dan beri sedikit garam. Rebus sebentar saja lalu tiriskan.. Selanjutnya, Tata daun jati di dasar panci/kendil, lalu masukkan nangka muda dan semua bumbu, kemudian tuang santan cair+air kelapa lalu tutup kembali dengan daun jati. Tutup panci, masak hingga kuah menyusut (pakai api kecil saja ya).. Setelah itu, Setelah kuah sedikit menyusut tambahkan irisan gula merah, garam, dan santan kental. Tutup kembali dengan daun jati dan tutup panci/kendil, lanjutkan memasak dengan api kecil.. Setelah itu, Koreksi rasa. Terakhir tambahkan telur rebus, kemudian tutup kembali panci/kendil. Lanjut kembali masak gudegnya hingga matang dan benar2 kering. (gunakan api sangat kecil ya Mom's). Selanjutnya, Setelah air gudeg menyusut dan kering, matikan api. Gudeg siap disajikan beserta sambel goreng krecek dan ayam areh.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gudeg Solo dengan benar. Selamat mencoba...!!!