Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara buat Sayur Ontel Bumbu Gudeg sehari-hari yang mudah dikuti.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam goreng merupakan masakan sehari hari.
Baca juga : resep ayam goreng.
Anda dapat memasak Sayur Ontel Bumbu Gudeg yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Sayur Ontel Bumbu Gudeg seperti berikut:
- Sediakan 1 buah Ontel (bunga pisang).
- Siapkan Daun singkong (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 bungkus Santan instan.
- Ambil 1/2 liter air.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan Gula merah (sesuai selera).
- Anda butuhkan Bumbu:.
- Sediakan 6 buah Bawang Putih.
- Gunakan 12 buah Bawang Merah.
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2 buah Daun salam.
- Siapkan 1 cm Lengkuas.
- Gunakan 1 cm Jehe.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Sayur Ontel Bumbu Gudeg
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Persiapkan bahan : potong ontel tipis cuci bersih hingga getahnya hilang, kemudian rebus hingga layu. Sisihkan. Kemudian bersihkan daun singkong dari batangnya. Cuci bersih kemudian rebus hingga daun menjadi empuk. Dinginkan. Peras selanjutnyabpotong-potong..
- Haluskan bumbu yang telah dipersiapkan. Cuci bersih, kemudian haluskan..
- Siapkan panci. Masukkan bumbu halus dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan santan. Aduk hingga rata, tambahkan gula merah yg telah disisir serta garam dan kaldu jamur..
- Setelah masak, masukkan potongan ontel dan daun singkok yg sudah dipotong..
- Koreksi rasa. Tambahkan gula garam bila kurang. Tunggu beberapa saat hingga benar-benar rasa menyatu dan matang. Kemudian siap untuk dihidangkan..
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Ontel Bumbu Gudeg agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ontel (bunga pisang), Daun singkong (sesuai selera), Santan instan, air, kaldu jamur, garam, Gula merah (sesuai selera), Bumbu:, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Merica Bubuk, ketumbar bubuk, Daun salam, Lengkuas, Jehe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sayur Ontel Bumbu Gudeg, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Persiapkan bahan : potong ontel tipis cuci bersih hingga getahnya hilang, kemudian rebus hingga layu. Sisihkan. Kemudian bersihkan daun singkong dari batangnya. Cuci bersih kemudian rebus hingga daun menjadi empuk. Dinginkan. Peras selanjutnyabpotong-potong.. Jangan lupa, Haluskan bumbu yang telah dipersiapkan. Cuci bersih, kemudian haluskan.. Lalu, Siapkan panci. Masukkan bumbu halus dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan santan. Aduk hingga rata, tambahkan gula merah yg telah disisir serta garam dan kaldu jamur.. Lalu, Setelah masak, masukkan potongan ontel dan daun singkok yg sudah dipotong.. Selanjutnya, Koreksi rasa. Tambahkan gula garam bila kurang. Tunggu beberapa saat hingga benar-benar rasa menyatu dan matang. Kemudian siap untuk dihidangkan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sayur Ontel Bumbu Gudeg dengan benar. Selamat mencoba...!!!