Haiii teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara membuat Gudeg Nangka pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Nangkanya empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja.

Gudeg Nangka Saat liburan ke Yogyakarta, salah satu kuliner yang wajib kita cicipi adalah gudeg. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam pedas adalah masakan harian.

Resep Gudeg Nangka adalah:

Anda butuhkan 2 kg nangka muda (potong kotak).
Anda butuhkan 1 butir kelapa (ambil santannya).
Gunakan 400 gram gula merah.
Sediakan 7 lembar daun jati.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Gunakan 2 ruas serai.
Sediakan 1 ruas lengkuas.
Gunakan 2 sdm garam.
Siapkan 1/2 sdm lada bubuk.
Siapkan Bumbu Halus:.
Sediakan 11 siung bawang merah.
Ambil 8 siung bawang putih.
Siapkan 4 butir kemiri.
Siapkan 1 sdm munjung ketumbar.

Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda Berikut adalah cara membuat gudeg nangka yang enak. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Gudeg Nangka

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih semua bahan..
Haluskan bumbu halus. Parut kelapa dan ambil santannya (dengan air secukupnya/ kira2). Santan dibagi dua dimasukkan waktu pertama mau memasak dan dimasukkan waktu pertengahan memasak (nangka setengah matang)..
Susun daun jati pada wajan/ panci, lalu susun nangka..
Masukkan santan, garam, lada, gula, daun salam, serai, lengkuas, dan terakhir ditutup daun jati. Tutup panci, lalu masak dengan api sedang cenderung kecil..
Setelah santan hampir menyusut, tambahkan santan lagi. Masak sampai nangka matang dan air menyusut..

Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Nangka, nongko, langge, anane, lumasa,gori atau yang bernama latin Artocarpus Heterophyllus merupakan salah satu jenis buah yang sudah tidak asing lagi di mata masyarakat Indonesia.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gudeg Nangka agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan nangka muda (potong kotak), kelapa (ambil santannya), gula merah, daun jati, daun salam, serai, lengkuas, garam, lada bubuk, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Gudeg Nangka, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih semua bahan.. Ingat, Haluskan bumbu halus. Parut kelapa dan ambil santannya (dengan air secukupnya/ kira2). Santan dibagi dua dimasukkan waktu pertama mau memasak dan dimasukkan waktu pertengahan memasak (nangka setengah matang).. Lalu, Susun daun jati pada wajan/ panci, lalu susun nangka.. Ingat, Masukkan santan, garam, lada, gula, daun salam, serai, lengkuas, dan terakhir ditutup daun jati. Tutup panci, lalu masak dengan api sedang cenderung kecil.. Selanjutnya, Setelah santan hampir menyusut, tambahkan santan lagi. Masak sampai nangka matang dan air menyusut.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.