Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara bikin Gudeg Ceker sederhana yang mudah dikuti.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep mie ayam salah-satu menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep ayam mie ayam.
Anda dapat memasak Gudeg Ceker yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Gudeg Ceker yaitu:
- Siapkan 1/2 kg nangka muda.
- Anda butuhkan 3 buah gula jawa.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jati.
- Ambil Lengkuas.
- Sediakan Serai.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan santan kental:.
- Sediakan 6 buah ceker.
- Anda butuhkan 200 gr kelapa parut.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemir.
- Gunakan Daun salam.
- Anda butuhkan Laos.
- Siapkan Garam.
- Sediakan 1 buah gula jawa.
- Anda butuhkan Gula pasir.
- Ambil Kaldu bubuk.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Gudeg Ceker
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong² nangka muda lalu cuci. Kemudian masukkan ke dalam panci yang dialasi daun jati & tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan bawang, merah, ketumbar, kemiri..
- Tambahkan daun salam, serai, garam, gula Jawa, gula pasir, & kaldu bubuk. Rebus hingga air habis & cek rasa..
- Santan kental: haluskan ketumbar, bawang putih, merah & kemiri. Rebus ceker dengan bumbu tsb hingga empuk, tambahkan gula Jawa, gula pasir, garam & kaldu bubuk. Setelah itu masukkan santan kental tunggu hingga benar² mengental..
- Setelah itu sajikan dengan nasi gudeg ceker & sambal goreng.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gudeg Ceker agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan nangka muda, gula jawa, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, daun salam, daun jati, Lengkuas, Serai, Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk, Bahan santan kental:, ceker, kelapa parut, ketumbar, bawang putih, bawang merah, kemir, Daun salam, Laos, Garam, gula jawa, Gula pasir, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gudeg Ceker, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong² nangka muda lalu cuci. Kemudian masukkan ke dalam panci yang dialasi daun jati & tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan bawang, merah, ketumbar, kemiri.. Ingat, Tambahkan daun salam, serai, garam, gula Jawa, gula pasir, & kaldu bubuk. Rebus hingga air habis & cek rasa.. Lalu, Santan kental: haluskan ketumbar, bawang putih, merah & kemiri. Rebus ceker dengan bumbu tsb hingga empuk, tambahkan gula Jawa, gula pasir, garam & kaldu bubuk. Setelah itu masukkan santan kental tunggu hingga benar² mengental.. Jangan lupa, Setelah itu sajikan dengan nasi gudeg ceker & sambal goreng. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Gudeg Ceker dengan benar. Selamat mencoba...!!!