Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit. Resep gudeg nangka Jogja yang pertama adalah resep gudeg kering, olahan gudeg yang satu ini merupakan gudeg yang disajikan dengan areh kental. Berikut resep membuat gudeg nangka tanpa daun jati yang sederhana untuk dicoba di rumah.

Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung Bila gudeg biasanya berbahan dasar nangka muda, tidak demikian dengan Gudeg Manggar yang berasal dari daerah Bantul. Bahan yang digunakan adalah bunga muda pohon kelapa, yang menjadikan tekstur gudeg menjadi lebih padat. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep mie ayam adalah masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam kecap.

Saudara dapat membuat Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung adalah:

Sediakan 1 kg nangka muda potong.
Anda butuhkan 1,5 liter santan kelapa tua.
Siapkan 14 butir bawang merah.
Ambil 4 butir bawang putih.
Sediakan 12 butir kemiri belah.
Sediakan 10 sdm ketumbar.
Anda butuhkan 3 batang serai.
Anda butuhkan 5 cm lengkuas.
Siapkan 4 lembar daun salam.
Gunakan 1 sdm garam.
Anda butuhkan 5 keping gula aren kecil.
Siapkan 1 ekor ayam kampung yang sudah direbus.
Gunakan 3 sdm minyak goreng.

Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek manis pedas. Bahan -Nangka muda -Ayam -Ceker -Telur Bumbu -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri -Ketumbar -Lengkuas -Santan -Gula. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek atau lain sebagainya.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Nangka muda direbus dengan metode 5 : 30 : 7. Rebus selama 5 menit, setelah itu matikan kompor dan panci ditutup dan biarkan selama 30 menit. Selanjutnya rebus kembali selama 7 menit. Kalau sudah empuk, tiriskan..
Bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri dihaluskan..
Bumbu halus ditumis hingga harum, kemudian masukan serai dan lengkuas yang sudah digeprek, tumis sebentar hingga serai layu..
Masukan santan dan daun salam, aduk sampai mendidih, kemudian masukan gula aren dan garam, aduk kembali sampai gula larut. Tes rasa..
Masukan nangka dan ayam kampung, aduk kembali sampai bumbu meresap dan kuah santan berkurang. Masak menggunakan api sedang supaya tidak mudah gosong..
Gudeg nangka muda ayam kampung siap disantap 😁..

Masalah rasa, gudeg tidak bisa diragukan lagi, enak dan sedap akan anda rasakan. Buah nangka muda dikemas dengan serat yang tinggi, rendah kalori, sangat bagus untuk kesehatan dan diet. Biasanya gudeg dijadikan makanan pelengkap dari nasi, ayam, telur rebus. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok Bermula dari keinginan untuk bisa menyantap ayam kampung saat lebaran, banyak dari kita yang melakukan ternak ayam kampung sendiri.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan nangka muda potong, santan kelapa tua, bawang merah, bawang putih, kemiri belah, ketumbar, serai, lengkuas, daun salam, garam, gula aren kecil, ayam kampung yang sudah direbus, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Nangka muda direbus dengan metode 5 : 30 : 7. Rebus selama 5 menit, setelah itu matikan kompor dan panci ditutup dan biarkan selama 30 menit. Selanjutnya rebus kembali selama 7 menit. Kalau sudah empuk, tiriskan.. Ingat, Bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri dihaluskan.. Lalu, Bumbu halus ditumis hingga harum, kemudian masukan serai dan lengkuas yang sudah digeprek, tumis sebentar hingga serai layu.. Jangan lupa, Masukan santan dan daun salam, aduk sampai mendidih, kemudian masukan gula aren dan garam, aduk kembali sampai gula larut. Tes rasa.. Setelah itu, Masukan nangka dan ayam kampung, aduk kembali sampai bumbu meresap dan kuah santan berkurang. Masak menggunakan api sedang supaya tidak mudah gosong.. Lalu, Gudeg nangka muda ayam kampung siap disantap 😁.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.