Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara membuat Sop Konro sederhana yang mudah dikuti. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop konro.

Lihat juga resep Sup Bumbu Konro, Sop Konro enak lainnya. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep soto ayam adalah masakan harian.

Bahan Sop Konro adalah:

Siapkan 1/2 kg Iga Sapi, rebus hingga empuk.
Siapkan 1.200 ml Air.
Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
Ambil 7 siung Bawang Merah.
Gunakan 5 siung Bawang Putih.
Ambil 1 potong Lengkuas.
Gunakan 1 potong Jahe.
Sediakan 1 potong Kunyit.
Anda butuhkan 1 sdt Jintan.
Sediakan 1 sdt Merica.
Siapkan 1 sdm Ketumbar.
Ambil 1 sdm Kemiri.
Ambil 1/2 sdt Pala Bubuk (kalau berupa biji utuh, sebaiknya diparut).
Siapkan Bumbu yang dicemplungkan:.
Siapkan 1 batang Serai, digeprek.
Siapkan 1 potong Kayu Manis.
Siapkan 1 sdt Kapulaga.
Gunakan 1 sdt Cengkeh.
Siapkan 1 sdm Air Asam Jawa.
Anda butuhkan 3 lbr Daun Jeruk.
Gunakan 3 lbr Daun Salam.
Anda butuhkan Secukupnya Gula Merah.
Ambil Secukupnya Garam.
Anda butuhkan Bahan pelengkap untuk ditaburkan:.
Sediakan Bawang Daun.
Ambil Bawang Goreng.
Gunakan Jeruk Limau (bila suka sedikit asam-wangi perasan Jeruk).
Ambil Sambal (bila suka pedas).

Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. SOP KONRO KAREBOSI - Pusat : Jl. Sop konro merupakan makanan yang berasal dari daerah Bugis dan Makassar. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Sop Konro

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan bahan yang akan diolah..
Haluskan bumbu..
Ini Keluwak saya, masih terbungkus, baru dibeli dari pasar🤭. Pecahkan cangkang kerasnya. Kerok isinya dengan bantuan sendok. Lalu rebus sebentar dengan sedikit air supaya empuk. Blender dengan sedikit air rebusannya, hingga menjadi pasta Keluwak. Gunakan pasta Keluwek untuk memasak. Takaran bisa disesuaikan dengan keperluan. Bila ada sisa, simpan di kulkas/freezer..
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga tercium aroma harum. Jangan lupa, tambahkan pasta Keluwek 1-2 sdm..
Selanjutnya, tuang tumisan bumbu-keluwek ke dalam panci rebusan Iga. Dan masak Sop Konro hingga matang. Jangan lupa, cicipi rasanya..
Sarapan🍽️lezat😋 nasi merah dengan Sop Konro siap dinikmati..💐.

Konro is an unusual soup originating from the city of Makassar, located in South Sulawesi. This rich beef soup, commonly referred to as sop konro, is usually made with spare ribs cooked in a flavorful. Sop Konro boleh dikatakan masih saudara dengan Soto. sama-sama memiliki kuah, namun yang ini lebih kental serta biasanya menggunakan tulang iga. Silahkan disimak saja bagi yang ingin mencoba. Sementara sop konro adalah masakan berkuah dengan bahan dasar tulang iga berbalut daging dan berbumbu rempah-rempah.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop Konro agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan Iga Sapi, rebus hingga empuk, Air, Bumbu yang dihaluskan:, Bawang Merah, Bawang Putih, Lengkuas, Jahe, Kunyit, Jintan, Merica, Ketumbar, Kemiri, Pala Bubuk (kalau berupa biji utuh, sebaiknya diparut), Bumbu yang dicemplungkan:, Serai, digeprek, Kayu Manis, Kapulaga, Cengkeh, Air Asam Jawa, Daun Jeruk, Daun Salam, Gula Merah, Garam, Bahan pelengkap untuk ditaburkan:, Bawang Daun, Bawang Goreng, Jeruk Limau (bila suka sedikit asam-wangi perasan Jeruk), Sambal (bila suka pedas), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Sop Konro, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan yang akan diolah.. Lalu, Haluskan bumbu.. Setelah itu, Ini Keluwak saya, masih terbungkus, baru dibeli dari pasar🤭. Pecahkan cangkang kerasnya. Kerok isinya dengan bantuan sendok. Lalu rebus sebentar dengan sedikit air supaya empuk. Blender dengan sedikit air rebusannya, hingga menjadi pasta Keluwak. Gunakan pasta Keluwek untuk memasak. Takaran bisa disesuaikan dengan keperluan. Bila ada sisa, simpan di kulkas/freezer.. Jangan lupa, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga tercium aroma harum. Jangan lupa, tambahkan pasta Keluwek 1-2 sdm.. Jangan lupa, Selanjutnya, tuang tumisan bumbu-keluwek ke dalam panci rebusan Iga. Dan masak Sop Konro hingga matang. Jangan lupa, cicipi rasanya.. Setelah itu, Sarapan🍽️lezat😋 nasi merah dengan Sop Konro siap dinikmati..💐. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sop Konro dengan benar. Selamat mencoba...!!!