Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Sayur Gudeg sehari-hari yang mudah dikuti.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam kecap contoh ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep ayam mie ayam.
Anda dapat membuat Sayur Gudeg yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Sayur Gudeg yaitu:
- Gunakan 1 kg nangka sayur yang sdh di potong".
- Ambil 1/2 kg tetelan sapi.
- Gunakan 1 liter santan sedang.
- Anda butuhkan daun singkong yang sdh direbus (optional).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 15 butir bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Anda butuhkan Bahan tambahan :.
- Siapkan 3 blok gula merah.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 5 cm lengkuas.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Ambil garam & penyedap rasa.
- Siapkan bawang goreng untuk taburan (optional).
- Ambil minyak untuk menumis.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Sayur Gudeg
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam, setelah bumbu harum tambahkan gula merah yang sdh disisir lalu tuang setengah bagian santan.
- Setelah gula dan santan menyatu, masukkan sereh, potongan nangka, daging tetelan dan sisa santan. Masak selama 25 menit (dengan presto), baru dilanjutkan 10 menit memasak seperti biasa, tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa baru hidangkan.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sayur Gudeg agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan nangka sayur yang sdh di potong", tetelan sapi, santan sedang, daun singkong yang sdh direbus (optional), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, Bahan tambahan :, gula merah, daun salam, lengkuas, sereh, garam & penyedap rasa, bawang goreng untuk taburan (optional), minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sayur Gudeg, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan. Selanjutnya, Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam, setelah bumbu harum tambahkan gula merah yang sdh disisir lalu tuang setengah bagian santan. Jangan lupa, Setelah gula dan santan menyatu, masukkan sereh, potongan nangka, daging tetelan dan sisa santan. Masak selama 25 menit (dengan presto), baru dilanjutkan 10 menit memasak seperti biasa, tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa baru hidangkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sayur Gudeg dengan benar. Selamat mencoba...!!!