Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Gudeg Tetelan rumahan yang mudah dikuti.

Gudeg Tetelan

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam mie ayam contoh masakan rumahan simple.

Bahan-bahan Gudeg Tetelan yaitu:

Sediakan 1 kg nangka muda, cacah.
Siapkan 250 gr tetelan.
Anda butuhkan 1 butir kelapa, ambil air dan santannya.
Sediakan 8 lembar daun salam.
Anda butuhkan 1-2 kantong teh celup hitam untuk memberi warna.
Gunakan 5 potong lengkuas @1/2cm, memarkan.
Gunakan 2 batang besar serai, memarkan.
Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang.
Sediakan 150 gr gula merah atau sesuai selera.
Gunakan sejumput gula pasir.
Ambil secukupnya garam.
Gunakan 1 sdt kaldu jamur/sapi bubuk.
Siapkan Bumbu Halus:.
Anda butuhkan 15 butir bawang meeah.
Ambil 7 siung bawang putih.
Sediakan 8 butir kemiri, sangrai.
Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
Ambil 1/2 sdt merica butiran.
Anda butuhkan 1/4 sdt jinten bubuk.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Gudeg Tetelan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan bahan, sangrai ketumbar dab kemiri. Cuci nangka muda dengan air yang diberi sedikit garam agar getahnya hilang, tiriskan lalu rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan. Potong-potong tetelan. Masukkan nangka muda dan tetelan ke dalam panci bertutup. Tambah air dan air kelapa, lalu nyalakan api..
Setelah mendidih masukkan kantong teh sampai warnanya habis, angkat. Buat bumbu halus. Masukkan bumbu halus, salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk ke dalam panci..
Masukkan santan peras ke dalam panci bersama gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai mendidih lalu kecilkan api. Tutup panci dan biarkan masak secara perlahan sambil sesekali diaduk dan tes rasa..
Gudeg semakin lama dimasak akan semakin legit, lembut dan berwarna kecoklatan. Nikmat sekali dimakan hangat apalagi ditambah dengan nasi dan sambal goreng tahu krecek pedas😍.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gudeg Tetelan agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan nangka muda, cacah, tetelan, kelapa, ambil air dan santannya, daun salam, teh celup hitam untuk memberi warna, lengkuas @1/2cm, memarkan, besar serai, memarkan, daun jeruk, buang tulang, gula merah atau sesuai selera, gula pasir, garam, kaldu jamur/sapi bubuk, Bumbu Halus:, bawang meeah, bawang putih, kemiri, sangrai, ketumbar, sangrai, merica butiran, jinten bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gudeg Tetelan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan, sangrai ketumbar dab kemiri. Cuci nangka muda dengan air yang diberi sedikit garam agar getahnya hilang, tiriskan lalu rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan. Potong-potong tetelan. Masukkan nangka muda dan tetelan ke dalam panci bertutup. Tambah air dan air kelapa, lalu nyalakan api.. Jangan lupa, Setelah mendidih masukkan kantong teh sampai warnanya habis, angkat. Buat bumbu halus. Masukkan bumbu halus, salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk ke dalam panci.. Setelah itu, Masukkan santan peras ke dalam panci bersama gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai mendidih lalu kecilkan api. Tutup panci dan biarkan masak secara perlahan sambil sesekali diaduk dan tes rasa.. Jangan lupa, Gudeg semakin lama dimasak akan semakin legit, lembut dan berwarna kecoklatan. Nikmat sekali dimakan hangat apalagi ditambah dengan nasi dan sambal goreng tahu krecek pedas😍. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.