Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Sop Konro sehari-hari yang mudah dikuti. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop konro.

Lihat juga resep Sup Bumbu Konro, Sop Konro enak lainnya. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam mie ayam contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam bumbu.

Anda dapat memasak Sop Konro yang merupakan masakan rumahan menggunakan 28 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Sop Konro adalah:

Gunakan Iga Sapi, rebus hingga empuk.
Anda butuhkan Air.
Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan:.
Ambil Bawang Merah.
Siapkan Bawang Putih.
Gunakan Lengkuas.
Anda butuhkan Jahe.
Gunakan Kunyit.
Siapkan Jintan.
Sediakan Merica.
Gunakan Ketumbar.
Siapkan Kemiri.
Anda butuhkan Pala Bubuk (kalau berupa biji utuh, sebaiknya diparut).
Gunakan Bumbu yang dicemplungkan:.
Siapkan Serai, digeprek.
Sediakan Kayu Manis.
Ambil Kapulaga.
Siapkan Cengkeh.
Anda butuhkan Air Asam Jawa.
Ambil Daun Jeruk.
Siapkan Daun Salam.
Anda butuhkan Gula Merah.
Sediakan Garam.
Ambil Bahan pelengkap untuk ditaburkan:.
Anda butuhkan Bawang Daun.
Siapkan Bawang Goreng.
Sediakan Jeruk Limau (bila suka sedikit asam-wangi perasan Jeruk).
Gunakan Sambal (bila suka pedas).

Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. SOP KONRO KAREBOSI - Pusat : Jl. Sop konro merupakan makanan yang berasal dari daerah Bugis dan Makassar. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Sop Konro

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan bahan yang akan diolah..
Haluskan bumbu..
Ini Keluwak saya, masih terbungkus, baru dibeli dari pasar🤭. Pecahkan cangkang kerasnya. Kerok isinya dengan bantuan sendok. Lalu rebus sebentar dengan sedikit air supaya empuk. Blender dengan sedikit air rebusannya, hingga menjadi pasta Keluwak. Gunakan pasta Keluwek untuk memasak. Takaran bisa disesuaikan dengan keperluan. Bila ada sisa, simpan di kulkas/freezer..
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga tercium aroma harum. Jangan lupa, tambahkan pasta Keluwek 1-2 sdm..
Selanjutnya, tuang tumisan bumbu-keluwek ke dalam panci rebusan Iga. Dan masak Sop Konro hingga matang. Jangan lupa, cicipi rasanya..
Sarapan🍽️lezat😋 nasi merah dengan Sop Konro siap dinikmati..💐.

Konro is an unusual soup originating from the city of Makassar, located in South Sulawesi. This rich beef soup, commonly referred to as sop konro, is usually made with spare ribs cooked in a flavorful. Sop Konro boleh dikatakan masih saudara dengan Soto. sama-sama memiliki kuah, namun yang ini lebih kental serta biasanya menggunakan tulang iga. Silahkan disimak saja bagi yang ingin mencoba. Sementara sop konro adalah masakan berkuah dengan bahan dasar tulang iga berbalut daging dan berbumbu rempah-rempah.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Konro agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan Iga Sapi, rebus hingga empuk, Air, Bumbu yang dihaluskan:, Bawang Merah, Bawang Putih, Lengkuas, Jahe, Kunyit, Jintan, Merica, Ketumbar, Kemiri, Pala Bubuk (kalau berupa biji utuh, sebaiknya diparut), Bumbu yang dicemplungkan:, Serai, digeprek, Kayu Manis, Kapulaga, Cengkeh, Air Asam Jawa, Daun Jeruk, Daun Salam, Gula Merah, Garam, Bahan pelengkap untuk ditaburkan:, Bawang Daun, Bawang Goreng, Jeruk Limau (bila suka sedikit asam-wangi perasan Jeruk), Sambal (bila suka pedas), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Sop Konro, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan yang akan diolah.. Selanjutnya, Haluskan bumbu.. Ingat, Ini Keluwak saya, masih terbungkus, baru dibeli dari pasar🤭. Pecahkan cangkang kerasnya. Kerok isinya dengan bantuan sendok. Lalu rebus sebentar dengan sedikit air supaya empuk. Blender dengan sedikit air rebusannya, hingga menjadi pasta Keluwak. Gunakan pasta Keluwek untuk memasak. Takaran bisa disesuaikan dengan keperluan. Bila ada sisa, simpan di kulkas/freezer.. Lalu, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga tercium aroma harum. Jangan lupa, tambahkan pasta Keluwek 1-2 sdm.. Setelah itu, Selanjutnya, tuang tumisan bumbu-keluwek ke dalam panci rebusan Iga. Dan masak Sop Konro hingga matang. Jangan lupa, cicipi rasanya.. Selanjutnya, Sarapan🍽️lezat😋 nasi merah dengan Sop Konro siap dinikmati..💐. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Sop Konro dengan benar. Selamat mencoba...!!!