Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Sop Konro enak yang mudah dikuti. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop konro.

Lihat juga resep Sup Bumbu Konro, Sop Konro enak lainnya. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam bakar contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep mie ayam.

Kamu dapat memasak Sop Konro yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Sop Konro yaitu:

Sediakan Iga Sapi.
Anda butuhkan Air.
Gunakan serai.
Ambil daun salam.
Sediakan daun jeruk.
Sediakan cengkih.
Gunakan kayu manis.
Siapkan jahe cincang.
Ambil Lengkuas geprek.
Siapkan asam kandis.
Ambil Bumbu halus.
Anda butuhkan bawang merah.
Anda butuhkan bawang putih.
Sediakan merica.
Anda butuhkan kluwak (rendam dulu di air panas).
Anda butuhkan kunyit.
Ambil jinten.
Gunakan Pelengkap.
Anda butuhkan Bawang merah.
Sediakan Daun bawang.
Gunakan Jeruk nipis.
Ambil Bumbu.
Sediakan Garam & kaldu Jamur.
Sediakan Minyak goreng untuk Tumis bumbu.

Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. SOP KONRO KAREBOSI - Pusat : Jl. Sop konro merupakan makanan yang berasal dari daerah Bugis dan Makassar. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Sop Konro

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Rebus daging sebentar sekitar 5 menit, lalu buang air rebusan yg kotor..
Rebus Kembali daging iga dengan air, cengkeh, kayu manis, jahe, lengkuas..
Tumis bumbu halus, tambahkan salam, sereh, daun jeruk, masak sampai bumbu harum dan matang.
Masukan bumbu halus yg sudah di tumis kedalam rebusan iga, tambahkan garam dan kaldu juga asam kandis. Masak sampai daging empuk sekitar 1,5jam. Bila ingin lebih cpt bisa pakai presto selama 45menit..
Sajikan dengan bawang goreng, daun bawang dan jeruk..

Konro is an unusual soup originating from the city of Makassar, located in South Sulawesi. This rich beef soup, commonly referred to as sop konro, is usually made with spare ribs cooked in a flavorful. Sop Konro boleh dikatakan masih saudara dengan Soto. sama-sama memiliki kuah, namun yang ini lebih kental serta biasanya menggunakan tulang iga. Silahkan disimak saja bagi yang ingin mencoba. Sementara sop konro adalah masakan berkuah dengan bahan dasar tulang iga berbalut daging dan berbumbu rempah-rempah.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sop Konro agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan Iga Sapi, Air, serai, daun salam, daun jeruk, cengkih, kayu manis, jahe cincang, Lengkuas geprek, asam kandis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, merica, kluwak (rendam dulu di air panas), kunyit, jinten, Pelengkap, Bawang merah, Daun bawang, Jeruk nipis, Bumbu, Garam & kaldu Jamur, Minyak goreng untuk Tumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Sop Konro, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus daging sebentar sekitar 5 menit, lalu buang air rebusan yg kotor.. Lalu, Rebus Kembali daging iga dengan air, cengkeh, kayu manis, jahe, lengkuas.. Lalu, Tumis bumbu halus, tambahkan salam, sereh, daun jeruk, masak sampai bumbu harum dan matang. Setelah itu, Masukan bumbu halus yg sudah di tumis kedalam rebusan iga, tambahkan garam dan kaldu juga asam kandis. Masak sampai daging empuk sekitar 1,5jam. Bila ingin lebih cpt bisa pakai presto selama 45menit.. Setelah itu, Sajikan dengan bawang goreng, daun bawang dan jeruk.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sop Konro dengan benar. Selamat mencoba...!!!