Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Sop Konro sehari-hari yang mudah dikuti. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop konro.

Lihat juga resep Sup Bumbu Konro, Sop Konro enak lainnya. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam bakar salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Bahan Sop Konro seperti berikut:

Anda butuhkan Iga Sapi.
Sediakan Air.
Anda butuhkan serai.
Sediakan daun salam.
Siapkan daun jeruk.
Gunakan cengkih.
Ambil kayu manis.
Ambil jahe cincang.
Anda butuhkan Lengkuas geprek.
Gunakan asam kandis.
Anda butuhkan Bumbu halus.
Sediakan bawang merah.
Anda butuhkan bawang putih.
Sediakan merica.
Ambil kluwak (rendam dulu di air panas).
Siapkan kunyit.
Siapkan jinten.
Ambil Pelengkap.
Sediakan Bawang merah.
Ambil Daun bawang.
Sediakan Jeruk nipis.
Ambil Bumbu.
Ambil Garam & kaldu Jamur.
Gunakan Minyak goreng untuk Tumis bumbu.

Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. SOP KONRO KAREBOSI - Pusat : Jl. Sop konro merupakan makanan yang berasal dari daerah Bugis dan Makassar. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Sop Konro

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Rebus daging sebentar sekitar 5 menit, lalu buang air rebusan yg kotor..
Rebus Kembali daging iga dengan air, cengkeh, kayu manis, jahe, lengkuas..
Tumis bumbu halus, tambahkan salam, sereh, daun jeruk, masak sampai bumbu harum dan matang.
Masukan bumbu halus yg sudah di tumis kedalam rebusan iga, tambahkan garam dan kaldu juga asam kandis. Masak sampai daging empuk sekitar 1,5jam. Bila ingin lebih cpt bisa pakai presto selama 45menit..
Sajikan dengan bawang goreng, daun bawang dan jeruk..

Konro is an unusual soup originating from the city of Makassar, located in South Sulawesi. This rich beef soup, commonly referred to as sop konro, is usually made with spare ribs cooked in a flavorful. Sop Konro boleh dikatakan masih saudara dengan Soto. sama-sama memiliki kuah, namun yang ini lebih kental serta biasanya menggunakan tulang iga. Silahkan disimak saja bagi yang ingin mencoba. Sementara sop konro adalah masakan berkuah dengan bahan dasar tulang iga berbalut daging dan berbumbu rempah-rempah.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop Konro agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan Iga Sapi, Air, serai, daun salam, daun jeruk, cengkih, kayu manis, jahe cincang, Lengkuas geprek, asam kandis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, merica, kluwak (rendam dulu di air panas), kunyit, jinten, Pelengkap, Bawang merah, Daun bawang, Jeruk nipis, Bumbu, Garam & kaldu Jamur, Minyak goreng untuk Tumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Sop Konro, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus daging sebentar sekitar 5 menit, lalu buang air rebusan yg kotor.. Lalu, Rebus Kembali daging iga dengan air, cengkeh, kayu manis, jahe, lengkuas.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus, tambahkan salam, sereh, daun jeruk, masak sampai bumbu harum dan matang. Jangan lupa, Masukan bumbu halus yg sudah di tumis kedalam rebusan iga, tambahkan garam dan kaldu juga asam kandis. Masak sampai daging empuk sekitar 1,5jam. Bila ingin lebih cpt bisa pakai presto selama 45menit.. Ingat, Sajikan dengan bawang goreng, daun bawang dan jeruk.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sop Konro dengan benar. Selamat mencoba...!!!