Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Gudeg Putih sederhana yang mudah dikuti. Gudeg Bu Tjitro Cempaka Putih, Central Jakarta. Gudeg is one of legendary Indonesian food, so tasty! Originally from Jakarta, I'm a newbie youtuber.
Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda).
Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. suntik putih aman dan permanen.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep soto ayam contoh ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep ayam goreng.
Saudara dapat membuat Gudeg Putih yang merupakan masakan rumahan menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Gudeg Putih adalah:
- Gunakan 350 gram nangka muda, rebus.
- Gunakan Secukupnya tetelan.
- Ambil 750 ml - 1 liter Air.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 3 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 3 sdt garam (me:himsalt).
- Gunakan 100 ml santan kental (kara).
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt jintan.
- Anda butuhkan 2 sdt ketumbar.
Sejarah Gudeg sebagai makanan khas daerah yogyakarta dan menjadi makanan enak serta murah. Kuliner, mungkin itu adalah satu kata yang paling pas untuk sesuatu yang paling di inginkan. Gudeg Yogyakarta biasanya disebut "gudeg merah", sementara gudeg Solo juga disebut "gudeg putih". Siapa yang tidak kenal dengan gudeg, hidangan khas Yogya yang sudah termasyur sampai ke mancanegara.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Gudeg Putih
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masukan dalam panci: nangka rebus yg sudah dipotong2, bumbu halus, tetelan, dan bumbu lain. Masukkan air, masak dgn api sedang sampai mendidih..
- Tutup panci dan kecilkan api, masak terus sampai tetelan lunak dan bau langit hilang. Tuang santan, masak sampai santan menyerap. Sajikan..
Tapi tahukah Anda lokasi berburu gudeg yang top? Produk asli dari gudeg yu djum pusat / non pusat yn terdekat. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Nasi putih dengan sayur gudeg krecek dan areh ditambah telur bebek sebagai pelengkap.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gudeg Putih agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan nangka muda, rebus, tetelan, - 1 liter Air, daun salam, lengkuas, gula merah, gula pasir, garam (me:himsalt), santan kental (kara), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jintan, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gudeg Putih, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masukan dalam panci: nangka rebus yg sudah dipotong2, bumbu halus, tetelan, dan bumbu lain. Masukkan air, masak dgn api sedang sampai mendidih.. Lalu, Tutup panci dan kecilkan api, masak terus sampai tetelan lunak dan bau langit hilang. Tuang santan, masak sampai santan menyerap. Sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Gudeg Putih dengan benar. Selamat mencoba...!!!