Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Jangan lodeh (sayur lodeh/ sayuran yang awet bisa jd gudeg) sederhana yang mudah dikuti. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.

Jangan lodeh (sayur lodeh/ sayuran yang awet bisa jd gudeg) Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam bumbu merupakan ide masakan sehari hari.

Resep Jangan lodeh (sayur lodeh/ sayuran yang awet bisa jd gudeg) yaitu:

Gunakan 1/2 kg nangka muda.
Gunakan 3 ons kelapa parut.
Gunakan 2 potong ayam rebus (potong kecil2).
Gunakan 2 btg serai.
Sediakan 3 lmbr daun salam.
Ambil 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 ruas laos.
Ambil secukupnya Garam.
Gunakan 1 bongkah kecil Gula merah.
Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
Sediakan Sejumput merica bubuk.
Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Anda butuhkan Air.
Ambil Bumbu halus:.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas jahe.
Ambil 1 ruas kencur.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Sediakan 1 sdt ketumbar.
Anda butuhkan 2 siung kemiri.
Gunakan 2 buah cabai besar.

Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Ketika Anda ingin memasak sayur lodeh, resep nya memang tidak paten antara satu daerah.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Jangan lodeh (sayur lodeh/ sayuran yang awet bisa jd gudeg)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Setelah nangka muda d rebus, kemudian saring dan cuci bersih. Haluskan bumbu, dan geprek laos, serai. Robek daun jeruk dan daun salam agar keluar aromanya..
Peras kelapa parut, masukkan kedalam panci yang sudah ada nangka mudanya. Sambil menumis irisan bawang merah, bawang putih, kemudian masukkan laos, serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus hingga wangi. Tuang k dalam panci. Masak jangan lupa masukkan lada bubuk, garam, penyedap dan Gula merah, tunggu hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah d rebus, tes rasa, jika ada yang kurang. Agar santan tidak pecah sambil aduk sekali2..
Catat: sesudah memotong- motong nangka, jika tangan terasa lengket akibat getah nangka, bisa dengan mengoles tangan menggunakan minyak goreng. Nah jika para bunda suka pedas boleh d tambahkan cabai (kalo kami bilang lombok 🤭) sesuai selera, dan saya juga kelupaan biasanya tiap masak yg santan atau berbumbu semacam kari atau rendang selalu d tambahkan daun kunyit, karena akan menambah citra rasa yang endul surendul. Selamat mencoba jangan lupa recook ya bun 😘..

Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Jangan lodeh (sayur lodeh/ sayuran yang awet bisa jd gudeg) agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan nangka muda, kelapa parut, ayam rebus (potong kecil2), serai, daun salam, daun jeruk, laos, Garam, kecil Gula merah, Penyedap rasa, merica bubuk, Minyak goreng secukupnya untuk menumis, Air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, ketumbar, kemiri, cabai besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Jangan lodeh (sayur lodeh/ sayuran yang awet bisa jd gudeg), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Setelah nangka muda d rebus, kemudian saring dan cuci bersih. Haluskan bumbu, dan geprek laos, serai. Robek daun jeruk dan daun salam agar keluar aromanya.. Ingat, Peras kelapa parut, masukkan kedalam panci yang sudah ada nangka mudanya. Sambil menumis irisan bawang merah, bawang putih, kemudian masukkan laos, serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus hingga wangi. Tuang k dalam panci. Masak jangan lupa masukkan lada bubuk, garam, penyedap dan Gula merah, tunggu hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah d rebus, tes rasa, jika ada yang kurang. Agar santan tidak pecah sambil aduk sekali2.. Ingat, Catat: sesudah memotong- motong nangka, jika tangan terasa lengket akibat getah nangka, bisa dengan mengoles tangan menggunakan minyak goreng. Nah jika para bunda suka pedas boleh d tambahkan cabai (kalo kami bilang lombok 🤭) sesuai selera, dan saya juga kelupaan biasanya tiap masak yg santan atau berbumbu semacam kari atau rendang selalu d tambahkan daun kunyit, karena akan menambah citra rasa yang endul surendul. Selamat mencoba jangan lupa recook ya bun 😘.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Jangan lodeh (sayur lodeh/ sayuran yang awet bisa jd gudeg) dengan benar. Selamat mencoba...!!!