Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Gudeg Sederhana sederhana yang mudah dikuti.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam kecap merupakan menu masakan harian.
Lihat juga : resep ayam bumbu.
Kamu dapat membuat Gudeg Sederhana yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Gudeg Sederhana seperti berikut:
- Gunakan 1 buah nangka muda ukuran kecil potong besar-besar.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri bulat.
- Anda butuhkan 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan Sedikit pala.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil Daun salam.
- Ambil Lengkuas.
- Anda butuhkan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Ambil Royco.
- Siapkan 3 gelas Santan kental.
- Ambil Secukupnya air.
- Anda butuhkan Daun jati muda kalau ada (me: skip).
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Gudeg Sederhana
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus sebentar nangka untuk membuang getahnya, angkat bersihkan dan tiriskan..
- Giling bumbu sampai halus (saya pakai blender).
- Susun daun salam di dasar panci sebagai alas penggantu daun jati (harusnya daun jati), susun nangka muda di atasnya..
- Tuang bumbu halus di atas susunan nangka tadi, berikut irisan gula merah, garam, dan lengkuas..
- Tuang santan dan air ke dalan panci yang berisi susunan nangka dan bahan-bahan tadi. Nangka harus tenggelam oleh santan yang sudah dicampur air..
- Tutup panci dan nyalakan api. Biarkan hingga mendidih dan menyusut. Jangan dibuka-buka kecuali buih santan melimpah (usahakan gunakan panci yang tak besar).
- Setelah santan menyusut hingga setengah panci, baru aduk-aduk gudeg, koreksi rasa, sesuaikan rasa, aduk terus hingga santan mengering..
- Gudeg pun selesai.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gudeg Sederhana agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan nangka muda ukuran kecil potong besar-besar, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri bulat, cabe rawit merah, pala, jahe, ketumbar bubuk, Pelengkap, Daun salam, Lengkuas, Gula merah, Garam, Royco, Santan kental, air, Daun jati muda kalau ada (me: skip), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gudeg Sederhana, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus sebentar nangka untuk membuang getahnya, angkat bersihkan dan tiriskan.. Selanjutnya, Giling bumbu sampai halus (saya pakai blender). Selanjutnya, Susun daun salam di dasar panci sebagai alas penggantu daun jati (harusnya daun jati), susun nangka muda di atasnya.. Jangan lupa, Tuang bumbu halus di atas susunan nangka tadi, berikut irisan gula merah, garam, dan lengkuas.. Jangan lupa, Tuang santan dan air ke dalan panci yang berisi susunan nangka dan bahan-bahan tadi. Nangka harus tenggelam oleh santan yang sudah dicampur air.. Jangan lupa, Tutup panci dan nyalakan api. Biarkan hingga mendidih dan menyusut. Jangan dibuka-buka kecuali buih santan melimpah (usahakan gunakan panci yang tak besar). Lalu, Setelah santan menyusut hingga setengah panci, baru aduk-aduk gudeg, koreksi rasa, sesuaikan rasa, aduk terus hingga santan mengering.. Setelah itu, Gudeg pun selesai. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gudeg Sederhana dengan benar. Selamat mencoba...!!!