Haiii sobat, kali ini saya akan sharing cara bikin Gudeg mercon jogja sedap yang mudah dikuti. Berbeda dengan gudeg pada umumnya yang memiliki cita rasa manis, di Jogja traveler bisa menemukan gudeg dengan rasa super pedas atau yang lebih dikenal dengan istilah 'Mercon'. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta.

Gudeg mercon jogja Gudeg ini tidak terlalu manis jika dibandingkan gudeg Jogja pada umumnya, sehingga cocok banget buat Anda yang tak terlampau suka makanan manis. Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi! Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat?

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam mie ayam contoh resep masakan rumahan yummy app.

Bumbu Gudeg mercon jogja adalah:

Sediakan 1 buah nangka muda (beli di pasar).
Anda butuhkan Bahan Halus:.
Anda butuhkan 7 bawang merah.
Gunakan 5 bawang putih.
Ambil 8 butir kemiri.
Anda butuhkan Ketumbar.
Siapkan 4 rawit oren.
Siapkan 10 cabe merah keriting.
Anda butuhkan Bahan geprek/cemplung.
Sediakan Jahe geprek.
Siapkan Salam.
Sediakan Lengkuas geprek.
Gunakan Sereh geprek.
Ambil Daun jeruk.
Ambil secukupnya Gula merah.
Sediakan Kelapa/fiber creme/kara santan.
Ambil Garam.
Sediakan Saori tiram.
Gunakan Topping:.
Ambil Telur pindang/rebus.

Tak hanya gudeg bercita rasa manis, ada juga gudeg mercon dengan rasa super pedas. Gudeg Mercon Bu Tinah [image source]. Kebanyakan gudeg di Yogyakarta menonjolkan rasa manis dan gurih, tapi buatan Bu Ngatinah justru memberikan rasa pedas yang menggigit. Gudeg mercon Yogyakarta selanjutnya, terletak di Jl.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Gudeg mercon jogja

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih nangka muda lalu siapkan bahan2.
Susun dalam kuali bumbu cemplung/geprek. Bumbu halus.nangka lalu tambahkan fiber creme dan air.
Masak dengan api kecil aja..
Tutup rapat seperti diungkep. Selama 4-5 jam. (Kl kelamaan 2.5 jam aja).
Tp kalau lebih lama lebih harum.
Kalau air sudah berkurang setengahnya..masukan telur rebus..
Lanjut ungkep. Tambahin bumbu sesuai selera. Kl suka manis tambahin gula jawa..
Ungkep sampai mengering. Kalau suka kering bgt yg lama ungkepnya.kl suka berair lgsg matikan kompor.
Tambahkan rawit oren gelundungan secukupnya biar lbh pedes.
Siap di angkat dan sajikan.
Dimakan sama2 ama kreceknya enak bangettt serasa lg pulang ke kampung si mbah☺😍.

Perbedaan Gudeg Sagan dengan gudeg terenak di Jogja yang lainnya terletak pada cita rasanya yang lebih pedas. Gudeg Mercon Bu Tinah terletak di Jl. Gudeg Bu Tjitro merupakan salah satu gudeg legendaris di Jogja. Makanan khas Jogja bukan hanya gudeg saja. Sebab di daerah ini kita juga bisa menemukan banyak kuliner enak yang citarasanya spesial dan tentu tak kalah enak, oseng-oseng mercon salah satunya.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gudeg mercon jogja agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan nangka muda (beli di pasar), Bahan Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, Ketumbar, rawit oren, cabe merah keriting, Bahan geprek/cemplung, Jahe geprek, Salam, Lengkuas geprek, Sereh geprek, Daun jeruk, Gula merah, Kelapa/fiber creme/kara santan, Garam, Saori tiram, Topping:, Telur pindang/rebus, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Gudeg mercon jogja, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih nangka muda lalu siapkan bahan2. Lalu, Susun dalam kuali bumbu cemplung/geprek. Bumbu halus.nangka lalu tambahkan fiber creme dan air. Ingat, Masak dengan api kecil aja.. Ingat, Tutup rapat seperti diungkep. Selama 4-5 jam. (Kl kelamaan 2.5 jam aja). Selanjutnya, Tp kalau lebih lama lebih harum. Jangan lupa, Kalau air sudah berkurang setengahnya..masukan telur rebus.. Jangan lupa, Lanjut ungkep. Tambahin bumbu sesuai selera. Kl suka manis tambahin gula jawa.. Lalu, Ungkep sampai mengering. Kalau suka kering bgt yg lama ungkepnya.kl suka berair lgsg matikan kompor. Setelah itu, Tambahkan rawit oren gelundungan secukupnya biar lbh pedes. Ingat, Siap di angkat dan sajikan. Selanjutnya, Dimakan sama2 ama kreceknya enak bangettt serasa lg pulang ke kampung si mbah☺😍. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.