Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat 5#Gudeg Jogjane Wong Magelang sederhana yang mudah dikuti.

5#Gudeg Jogjane Wong Magelang

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam pedas contoh masakan harian.

Lihat juga : resep ayam mie ayam.

Saudara dapat memasak 5#Gudeg Jogjane Wong Magelang yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Resep 5#Gudeg Jogjane Wong Magelang adalah:

Sediakan 3 kg Nangka Muda yang sudah dipotong.
Ambil 3 Ons Daging.
Ambil Telur rebus 30 butir kupas.
Anda butuhkan 2 Liter Santan Kental siap beli di pasar/ bikin sendiri.
Ambil 3 Liter Air Kelapa.
Gunakan 45 Butir Bawang Merah / tiap 1 kg nangka 15 butir.
Sediakan 30 Butir Bawang Merah /tiap 1 kg 10 butir.
Ambil 3 SDM Ketumbar utuh.
Sediakan 3 SDT mrica bubuk.
Anda butuhkan 9 butir kemiri sangrai (jadi kalau mau buat 1 kg cukup 3 butir).
Sediakan 3 SDM (Sendok Makan) ketumbar/ tiap kg nya 1 SDM.
Siapkan 3 SDT (Sendok Teh) merica bubuk / tiap kg nya 1 SDT.
Sediakan 6 buah gula jawa (2 ons tiap kg nya).
Ambil 3 SDM garam /sesuai selera.
Gunakan 1 SDM micin/sesuai selera.
Anda butuhkan 6 kanntong teh hitam celup merk apa saja pengganti daun jati.
Ambil 15 lembar Daun salam kira2.
Siapkan Lengkuas 2 ruas jari dipotong ketebalan 1 cm.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat 5#Gudeg Jogjane Wong Magelang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Rebus nangka muda tadi sampe masak jangan terlalu empuk...lalu tiriskan.
Uleg semua bumbu.
Alasi wajan atau panci yang untuk masak dengan salam baru diatasnya lengkuas.
Taruh bumbu lalu masukkan air kelapa santan berikut nangka mudanya.
Masukkan telur rebus kupas nya.
Masukkan garam, gula, micin lalu rebus sampe masak habis airnya dengan api kecil tidak perlu diaduk2 sebelum telur berubah coklat.
Setelah telur masak berubah coklat baru dipisah telurnya ditempat lain kasih kuahnya secukupnya...rebus lagi sampai mendidih telurnya biarkan berkuah santan sedikt jangan sampe habis...begitu juga dengan nangkanya rebus sampe habis airnya meresap ke nangka.
Kalau sudah masak matikan api...siap disajikan....
Catatan 1* kalau tidak mau dimasak langsung...bisa kita matikan sampe mendidih...trs nanti pas kita ada waktu masak lagi sampe airnya habis...jadi tdk harus sekali masak...itu lebih meresap bumbunya kalau besok harinya baru di makan(orang jawa bilang di wayu kan).
Catatan 2* pastikan ketinggian air kelapa dan juga santan melebihi permukaan telur kira2 satu jari diatasnya(dikira2 saja ya jangan di celup tangannya juga...hehe) kalau misalnya kurang dr ketinggian itu bisa tambahkan air...nanti rasa setelah air habis akan sama...alias tidak mengurangi rasa gudeg.
Catatan 3 * resep bolo kurowo gudeg menyusul ya...apa itu bolo kurowonya? Ikuti resep selanjutnya...yuk siapa yang mau nginthil...alias ngikutin...dibawah ini bolo kurowo yg wajib bagi saya nginthil ketika gudeg dihidangkan.
Kalau sudah masak siap dihidangkan.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak 5#Gudeg Jogjane Wong Magelang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan Nangka Muda yang sudah dipotong, Daging, Telur rebus 30 butir kupas, Santan Kental siap beli di pasar/ bikin sendiri, Air Kelapa, Bawang Merah / tiap 1 kg nangka 15 butir, Bawang Merah /tiap 1 kg 10 butir, Ketumbar utuh, mrica bubuk, kemiri sangrai (jadi kalau mau buat 1 kg cukup 3 butir), (Sendok Makan) ketumbar/ tiap kg nya 1 SDM, (Sendok Teh) merica bubuk / tiap kg nya 1 SDT, gula jawa (2 ons tiap kg nya), garam /sesuai selera, micin/sesuai selera, kanntong teh hitam celup merk apa saja pengganti daun jati, Daun salam kira2, Lengkuas 2 ruas jari dipotong ketebalan 1 cm, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat 5#Gudeg Jogjane Wong Magelang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus nangka muda tadi sampe masak jangan terlalu empuk...lalu tiriskan. Jangan lupa, Uleg semua bumbu. Setelah itu, Alasi wajan atau panci yang untuk masak dengan salam baru diatasnya lengkuas. Jangan lupa, Taruh bumbu lalu masukkan air kelapa santan berikut nangka mudanya. Ingat, Masukkan telur rebus kupas nya. Jangan lupa, Masukkan garam, gula, micin lalu rebus sampe masak habis airnya dengan api kecil tidak perlu diaduk2 sebelum telur berubah coklat. Lalu, Setelah telur masak berubah coklat baru dipisah telurnya ditempat lain kasih kuahnya secukupnya...rebus lagi sampai mendidih telurnya biarkan berkuah santan sedikt jangan sampe habis...begitu juga dengan nangkanya rebus sampe habis airnya meresap ke nangka. Setelah itu, Kalau sudah masak matikan api...siap disajikan.... Selanjutnya, Catatan 1* kalau tidak mau dimasak langsung...bisa kita matikan sampe mendidih...trs nanti pas kita ada waktu masak lagi sampe airnya habis...jadi tdk harus sekali masak...itu lebih meresap bumbunya kalau besok harinya baru di makan(orang jawa bilang di wayu kan). Ingat, Catatan 2* pastikan ketinggian air kelapa dan juga santan melebihi permukaan telur kira2 satu jari diatasnya(dikira2 saja ya jangan di celup tangannya juga...hehe) kalau misalnya kurang dr ketinggian itu bisa tambahkan air...nanti rasa setelah air habis akan sama...alias tidak mengurangi rasa gudeg. Setelah itu, Catatan 3 * resep bolo kurowo gudeg menyusul ya...apa itu bolo kurowonya? Ikuti resep selanjutnya...yuk siapa yang mau nginthil...alias ngikutin...dibawah ini bolo kurowo yg wajib bagi saya nginthil ketika gudeg dihidangkan. Selanjutnya, Kalau sudah masak siap dihidangkan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.