Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan cara bikin Gudeg Nangka Muda (Berkuah) sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit. Resep gudeg nangka Jogja yang pertama adalah resep gudeg kering, olahan gudeg yang satu ini merupakan gudeg yang disajikan dengan areh kental. Gudeg merupakan kuliner khas Yogyakarta yang dibuat dari nangka muda dan memiliki rasa yang enak manis dan gurih menggugah selera.

Gudeg Nangka Muda (Berkuah) Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek atau lain sebagainya.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam pedas salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam pedas.

Saudara dapat buat Gudeg Nangka Muda (Berkuah) yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gudeg Nangka Muda (Berkuah) yaitu:

Anda butuhkan 500 gr nangka muda yang sudah dipotong-potong.
Gunakan 1/4 kg ayam, potong kecil-kecil.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Anda butuhkan 1 1/2 sdm gula merah sisir.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Sediakan 1 bungkus Kara 65ml.
Sediakan Secukupnya air.
Ambil Secukupnya minyak goreng.
Ambil Bumbu dihaluskan:.
Ambil 6 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Gunakan 4 butir kemiri.
Sediakan 1 ruas jahe.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Anda butuhkan 1/4 sdt merica bubuk.

Gudeg tak hanya jadi kuliner khas, atau ikon kuliner, atau makanan wajib yang wajib dicicipi saat menyambangi Yogyakarta. Gudeg adalah identitas sekaligus memiliki eksistensi yang sangat kuat, bahkan bisa disebut mendarah daging bagi warga Yogyakarta. Sekarang, masukkan nangka muda dan daun melinjo. Masak sampai nangka berubah warna (jadi Gudeg, tentu saja kita tidak boleh meninggalkan kudapan nangka muda yang satu ini, dong?

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Gudeg Nangka Muda (Berkuah)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Rebus nangka muda dan ayam beserta 2 daun salam dan sejumput garam hingga lunak.(Sebelumnya ayam sudah diproses terlebih dahulu untuk membuang amisnya, dengan cara: didihkan air, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tunggu hingga keluar semacam lemak, sekitar 5 menit saja, lalu buang air dan cuci kembali ayamnya. Siap diproses).
Tumis bumbu yang telah dihaluskan..
Setelah berubah warna dan harum, masukkan ke dalam panci yang berisi nangka muda. Disini saya sempat menambahkan air lagi sedikit..
Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk..
Masukkan santan. Koreksi rasa..
Setelah kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap, matikan kompor. Gudeg nangka muda berkuah siap disantap..

Gudeg itu ada dua macam, yaitu gudeg kering dan basah. Bedanya terletak pada santan dan air saja. Nangka muda bisa jadi masakan gurih dan mengenyangkan. Nangka termasuk buah yang disukai banyak orang. Aromanya yang khas dan rasa manisnya memang bikin ketagihan, entah dimakan langsung atau diolah dulu menjadi beberapa kudapan manis.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gudeg Nangka Muda (Berkuah) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

Penetapan bahan nangka muda yang sudah dipotong-potong, ayam, potong kecil-kecil, daun salam, gula merah sisir, garam, kaldu bubuk, Kara 65ml, air, minyak goreng, Bumbu dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gudeg Nangka Muda (Berkuah), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus nangka muda dan ayam beserta 2 daun salam dan sejumput garam hingga lunak.(Sebelumnya ayam sudah diproses terlebih dahulu untuk membuang amisnya, dengan cara: didihkan air, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tunggu hingga keluar semacam lemak, sekitar 5 menit saja, lalu buang air dan cuci kembali ayamnya. Siap diproses). Selanjutnya, Tumis bumbu yang telah dihaluskan.. Setelah itu, Setelah berubah warna dan harum, masukkan ke dalam panci yang berisi nangka muda. Disini saya sempat menambahkan air lagi sedikit.. Setelah itu, Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk.. Ingat, Masukkan santan. Koreksi rasa.. Ingat, Setelah kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap, matikan kompor. Gudeg nangka muda berkuah siap disantap.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gudeg Nangka Muda (Berkuah) dengan benar. Selamat mencoba...!!!