Resep @ENAK Sop Konro Daging masakan rumahan simple

Delicious, fresh and tasty.

Haiii sobat, kali ini saya akan sharing cara buat Sop Konro Daging rumahan yang mudah dikuti. Berjalan-jalan ke pulau Sulawesi, tidak lengkap jika tidak mencoba menu makanan daging yang kaya akan rempah, yaitu konro dari Makassar. Sop konro yang rasanya enak dan nikmat tidak banyak di surabaya, konro bakar menjadi satu pilihan favorit, sop konro surabaya paling terkenal berada di. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro.

Sop Konro Daging Resep legendaris ini sekarang bisa dibuat sendiri rumah. Udah lama ga menikmati konro bakar, saya makan yang di eat&eat kokas. Sop konro khas Makassar merupakan sup yang berbahan dasar tulang rusuk iga sapi atau kerbau.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam kecap merupakan menu masakan harian.

Baca juga : resep ayam kecap.

Anda dapat buat Sop Konro Daging yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop Konro Daging seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg Daging sengkel.
  2. Sediakan 3 batang Sereh (geprek).
  3. Ambil 3 cm Jahe (geprek).
  4. Gunakan 3 cm Lengkuas (geprek).
  5. Ambil 5 lbr Daun salam.
  6. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
  7. Anda butuhkan 5 cm Kayu manis.
  8. Sediakan 3 buah Kapulaga.
  9. Anda butuhkan 5 buah cengkeh.
  10. Gunakan secukupnya Air asam.
  11. Siapkan secukupnya Garam, lada dan gula pasir.
  12. Gunakan Daun bawang.
  13. Gunakan Bawang goreng.
  14. Anda butuhkan Bumbu yg dihaluskan:.
  15. Sediakan 8 siung Bawang merah.
  16. Ambil 4 siung Bawang putih.
  17. Siapkan 1 buah kluwek.
  18. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  19. Gunakan 1/2 sdt Jinten.
  20. Siapkan 3 buah Kemiri.
  21. Sediakan 1/2 butir Biji pala.
  22. Ambil 2 cm Kunyit.
  23. Gunakan 3 cm Jahe.
  24. Sediakan 1/2 sdt Lada.

Sajian sop konro khas Makaasar bisa jadi alternatif olahan daging kurban. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Sop Konro Daging

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Seduh daging dgn air panas 2-3 kali.
  2. Lalu rebus daging, sementara itu siapkan semua bumbu.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
  4. Masukkan juga sereh, jahe, daun salam daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan air asam.
  5. Masak sampai daging empuk, beri garam, lada dan gula cicipi.
  6. Sajikan dgn diberi taburan bawang goreng dan daun bawang.

Sementara sop konro adalah masakan berkuah dengan bahan dasar tulang iga berbalut daging dan berbumbu rempah-rempah. Sop konro adalah makanan berupa sop yang berisi daging iga sapi atau bisa juga di kombinasikan dengan tulang atau daging bagian lainnya. Namun bagian yang paling lezat untuk dibuat sop konro. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from southeast Asia, commonly found in Indonesian and Malaysia. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Konro Daging agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Daging sengkel, Sereh (geprek), Jahe (geprek), Lengkuas (geprek), Daun salam, Daun jeruk, Kayu manis, Kapulaga, cengkeh, Air asam, Garam, lada dan gula pasir, Daun bawang, Bawang goreng, Bumbu yg dihaluskan:, Bawang merah, Bawang putih, kluwek, Ketumbar, Jinten, Kemiri, Biji pala, Kunyit, Jahe, Lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop Konro Daging, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Seduh daging dgn air panas 2-3 kali. Lalu, Lalu rebus daging, sementara itu siapkan semua bumbu. Setelah itu, Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Jangan lupa, Masukkan juga sereh, jahe, daun salam daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan air asam. Lalu, Masak sampai daging empuk, beri garam, lada dan gula cicipi. Lalu, Sajikan dgn diberi taburan bawang goreng dan daun bawang. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sop Konro Daging dengan benar. Selamat mencoba...!!!