Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Sop Konro Daging sedap yang mudah dikuti. Berjalan-jalan ke pulau Sulawesi, tidak lengkap jika tidak mencoba menu makanan daging yang kaya akan rempah, yaitu konro dari Makassar. Sop konro yang rasanya enak dan nikmat tidak banyak di surabaya, konro bakar menjadi satu pilihan favorit, sop konro surabaya paling terkenal berada di. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro.
Resep legendaris ini sekarang bisa dibuat sendiri rumah. Udah lama ga menikmati konro bakar, saya makan yang di eat&eat kokas. Sop konro khas Makassar merupakan sup yang berbahan dasar tulang rusuk iga sapi atau kerbau.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep mie ayam contoh menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam mie ayam.
Saudara dapat memasak Sop Konro Daging yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop Konro Daging seperti berikut:
- Ambil Daging sengkel.
- Anda butuhkan Sereh (geprek).
- Gunakan Jahe (geprek).
- Sediakan Lengkuas (geprek).
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Kayu manis.
- Gunakan Kapulaga.
- Gunakan cengkeh.
- Siapkan Air asam.
- Sediakan Garam, lada dan gula pasir.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan kluwek.
- Ambil Ketumbar.
- Siapkan Jinten.
- Siapkan Kemiri.
- Sediakan Biji pala.
- Anda butuhkan Kunyit.
- Ambil Jahe.
- Siapkan Lada.
Sajian sop konro khas Makaasar bisa jadi alternatif olahan daging kurban. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Sop Konro Daging
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Seduh daging dgn air panas 2-3 kali.
- Lalu rebus daging, sementara itu siapkan semua bumbu.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
- Masukkan juga sereh, jahe, daun salam daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan air asam.
- Masak sampai daging empuk, beri garam, lada dan gula cicipi.
- Sajikan dgn diberi taburan bawang goreng dan daun bawang.
Sementara sop konro adalah masakan berkuah dengan bahan dasar tulang iga berbalut daging dan berbumbu rempah-rempah. Sop konro adalah makanan berupa sop yang berisi daging iga sapi atau bisa juga di kombinasikan dengan tulang atau daging bagian lainnya. Namun bagian yang paling lezat untuk dibuat sop konro. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from southeast Asia, commonly found in Indonesian and Malaysia. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop Konro Daging agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Daging sengkel, Sereh (geprek), Jahe (geprek), Lengkuas (geprek), Daun salam, Daun jeruk, Kayu manis, Kapulaga, cengkeh, Air asam, Garam, lada dan gula pasir, Daun bawang, Bawang goreng, Bumbu yg dihaluskan:, Bawang merah, Bawang putih, kluwek, Ketumbar, Jinten, Kemiri, Biji pala, Kunyit, Jahe, Lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop Konro Daging, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Seduh daging dgn air panas 2-3 kali. Ingat, Lalu rebus daging, sementara itu siapkan semua bumbu. Jangan lupa, Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Ingat, Masukkan juga sereh, jahe, daun salam daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan air asam. Jangan lupa, Masak sampai daging empuk, beri garam, lada dan gula cicipi. Ingat, Sajikan dgn diberi taburan bawang goreng dan daun bawang. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sop Konro Daging dengan benar. Selamat mencoba...!!!