Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Konro Bakar enak yang mudah dikuti. Indonesian beef ribs (konro bakar) as it's best! In this episode of our crazy food tour guide Jakarta, Indonesia we are exploring the area of Kelapa Gading. Salah satunya konro bakar, yang merupakan potongan iga sapi bakar.
Konro bakar terdiri dari iga bakar yang ditaburi dengan bumbu kacang.
Konro bakar banyak ditemui di Kecamatan Ujung Pandang atau di kawasan Lapangan Karebosi Makassar.
Iga konro bakar ini paling cocok disantap bersama buras atau ketupat.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep soto ayam adalah menu masakan harian.
Lihat juga : resep mie ayam.
Anda dapat memasak Konro Bakar yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Konro Bakar seperti berikut:
- Ambil iga sapi.
- Ambil jawa (tambahkan 2 sdm air).
- Anda butuhkan daun jeruk.
- Siapkan daun salam.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil lengkuas.
- Gunakan bawang putih.
- Anda butuhkan kluwak (pecahkan dan rendam dgn air panas slm 5 menit).
- Ambil ketumbar bubuk.
- Siapkan merica bubuk.
- Sediakan minyak goreng.
- Siapkan air.
- Gunakan garam.
- Gunakan kaldu jamur.
- Siapkan gula.
- Sediakan Pelapis :.
- Sediakan margarin.
- Sediakan kecap.
Tapi nasi putih saja sudah dijamin bikin nikmat. Semakin sering berlatih, hasilnya akan semakin. Find konro bakar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Konro Bakar
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih daging dan presto kurang pebih 15 menit dihitung dr panci mulai mendesis.. Matikan kompor dan biarkan uap panasnya hilang...
- Panaskan mintak goreng tumis humbu halus hingga matang dan berbau harum, kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk rata.. Kemudian masukan air asam jawa aduk hingga rata. Masukan iga yg telah di presto aduk rata tambahkan sedikit saja air, aduk rata kembali.. Koreksi rasa dan masak hingga air benar benar surut.. Matikan kompor...
- Siapkan teflon, beri sedikit saja margatin.. Panggang kondro sambil dilapisi dgn kecap.. Jgn lupa di bolak balik agar tdk gosong.. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat.. Enak sekali 😊.
Konro aslinya dimasak berkuah dalam bentuk sup yang kaya rempah, akan tetapi kini terdapat variasi kering yang disebut "Konro bakar" yaitu iga sapi bakar dengan bumbu khas konro. Itulah yang membuat sop konro memiliki rasa dan warna yang sangat istimewa. Berikut adalah Resep Sop Konro dan Konro Bakar Khas Makassar yang lezat. Resep dengan petunjuk video: Konro bakar khas Makassar satu ini, bisa dijadikan pilihan bakaran untuk Tahun Baru Anti Mainstream! Sop konro bakar Matos Pertama di Mamuju Kulitas tekstur daging lbih empuk dr sblmnya dan kuah konro bebas lemak.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Konro Bakar agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan iga sapi, jawa (tambahkan 2 sdm air), daun jeruk, daun salam, Bumbu halus :, bawang merah, lengkuas, bawang putih, kluwak (pecahkan dan rendam dgn air panas slm 5 menit), ketumbar bubuk, merica bubuk, minyak goreng, air, garam, kaldu jamur, gula, Pelapis :, margarin, kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Konro Bakar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih daging dan presto kurang pebih 15 menit dihitung dr panci mulai mendesis.. Matikan kompor dan biarkan uap panasnya hilang... Lalu, Panaskan mintak goreng tumis humbu halus hingga matang dan berbau harum, kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk rata.. Kemudian masukan air asam jawa aduk hingga rata. Masukan iga yg telah di presto aduk rata tambahkan sedikit saja air, aduk rata kembali.. Koreksi rasa dan masak hingga air benar benar surut.. Matikan kompor... Ingat, Siapkan teflon, beri sedikit saja margatin.. Panggang kondro sambil dilapisi dgn kecap.. Jgn lupa di bolak balik agar tdk gosong.. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat.. Enak sekali 😊. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Konro Bakar dengan benar. Selamat mencoba...!!!