Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Sop Konro Makassar pedas yang mudah dikuti. SOP KONRO KAREBOSI - Pusat : Jl. SOP KONRO MAKASSAR - Resep konro khas makassar asli ini menjadi primadona terutama pada saat lebaran dan lebih khusus lagi pada lebaran hari raya Idhul Adha. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik.

Sop Konro Makassar Menjual aneka makanan khas Kota Makassar. Sop Konro Karebosi is a restaurant located in Makassar. Sop Konro Karebosi - Makassar on the map.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam mie ayam salah-satu ide masakan sehari hari.

Bahan Sop Konro Makassar yaitu:

Ambil 1 Kg iga sapi (cuci bersih).
Ambil 1/4 butir kelapa (sudah disangrai).
Gunakan 2 butir kayu manis.
Anda butuhkan 5 butir cengkeh.
Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
Ambil 3 butir kluwak (haluskan, lalu dicampur air panas).
Gunakan 1 biji pala.
Anda butuhkan 1 bungkus penyedap rasa sapi (optional).
Sediakan Minyak untuk menumis.
Ambil Bumbu Halus (Blender).
Sediakan 15 butir bawang merah.
Sediakan 10 butir bawang putih.
Gunakan 5 cm lengkuas (sebagian digeprek).
Anda butuhkan 2 cm jahe.
Ambil 4 cm kunyit.
Ambil 5 batang sereh (batang putihnya saja).
Anda butuhkan Bumbu Ulek:.
Sediakan 2 sdm jinten (sangrai).
Sediakan 2 sdt merica (sangrai).
Ambil 2 sdm ketumbar (sangrai).
Gunakan 6 butir kemiri (sangrai).
Anda butuhkan Pelengkap:.
Siapkan Jeruk nipis.
Ambil Bawang goreng.
Ambil Daun bawang.

Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar. Resep legendaris ini sekarang bisa dibuat sendiri rumah. Sop iga sapi khas makassar ini memang kaya akan rempah-rempah dan memiliki rasa gurih sedap yang khas. Sup Konro merupakan masakan sup iga sapi khas dari Indonesia yang asalanya dari.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Sop Konro Makassar

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan air mendidih sebanyak 1L. Masukan daging, rebus selama 5-10 menit. Lalu buang air, cuci bersih kembali daging iga..
Siapkan panci presto, isi air sebanyak 2L, nyalakan kompor biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan daging dan daun salam. Masak selama 15 menit (terhitung ketika presto berbunyi).
Sambil menunggu daging, haluskan bumbu ulek (jinten, merica, kemiri dan ketumbar) yang sudah disangrai..
Blender halus kelapa yang sudah disangrai..
Blender kasar bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit dan sereh. Setelah itu masukan bumbu yang sudah diulek, blender kembali hingga bumbu tercampur dan agak halus..
Setelah semua bumbu tercampur, siapkan penggorengan isi minyak untuk menumis bumbu tersebut. Gunakan api kecil, jika bumbu sudah wangi dan agak matang masukan kluwak yang sudah diberikan air panas sebelumnya dengan cara disaring..
Setelah presto 15 menit, matikan kompor, tunggu hingga uap habis lalu buka penutup presto. Nyalakan kembali kompor. Masukan lengkuas yang sudah digeprek, cengkeh, kayu manis dan parut biji pala (secukupnya). Lalu masukan bumbu halus, garam (secukupnya) dan penyedap rasa sapi (secukupnya). Jangan lupa masukan juga kelapa yang sudah diblender halus. Lalu di kocek-kocek sampai bumbu merata..
Setelah itu masak kembali selama 15 menit dengan presto..
Setelah selesai sajikan di dalam mangkuk dengan bahan pelengkap. Selamat menikmati.. 🤤🍛 Jangan Lupa setoran foto dan komentarnya ya..🙏🥰.

SOP KONRO MAKASSAR - Resep konro khas makassar asli ini menjadi primadona terutama pada. at Sop Konro Karebosi. Alongside the roasted Konro comes the spicy Konro soup. Itulah yang membuat sop konro memiliki rasa dan warna yang sangat istimewa. Berikut adalah Resep Sop Konro dan Konro Bakar Khas Makassar yang lezat. From Review: Mobile Photo Upload of Sop Konro Karebossi.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop Konro Makassar agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan iga sapi (cuci bersih), kelapa (sudah disangrai), kayu manis, cengkeh, daun salam, kluwak (haluskan, lalu dicampur air panas), pala, penyedap rasa sapi (optional), Minyak untuk menumis, Bumbu Halus (Blender), bawang merah, bawang putih, lengkuas (sebagian digeprek), jahe, kunyit, sereh (batang putihnya saja), Bumbu Ulek:, jinten (sangrai), merica (sangrai), ketumbar (sangrai), kemiri (sangrai), Pelengkap:, Jeruk nipis, Bawang goreng, Daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Sop Konro Makassar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan air mendidih sebanyak 1L. Masukan daging, rebus selama 5-10 menit. Lalu buang air, cuci bersih kembali daging iga.. Selanjutnya, Siapkan panci presto, isi air sebanyak 2L, nyalakan kompor biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan daging dan daun salam. Masak selama 15 menit (terhitung ketika presto berbunyi). Jangan lupa, Sambil menunggu daging, haluskan bumbu ulek (jinten, merica, kemiri dan ketumbar) yang sudah disangrai.. Ingat, Blender halus kelapa yang sudah disangrai.. Selanjutnya, Blender kasar bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit dan sereh. Setelah itu masukan bumbu yang sudah diulek, blender kembali hingga bumbu tercampur dan agak halus.. Setelah itu, Setelah semua bumbu tercampur, siapkan penggorengan isi minyak untuk menumis bumbu tersebut. Gunakan api kecil, jika bumbu sudah wangi dan agak matang masukan kluwak yang sudah diberikan air panas sebelumnya dengan cara disaring.. Ingat, Setelah presto 15 menit, matikan kompor, tunggu hingga uap habis lalu buka penutup presto. Nyalakan kembali kompor. Masukan lengkuas yang sudah digeprek, cengkeh, kayu manis dan parut biji pala (secukupnya). Lalu masukan bumbu halus, garam (secukupnya) dan penyedap rasa sapi (secukupnya). Jangan lupa masukan juga kelapa yang sudah diblender halus. Lalu di kocek-kocek sampai bumbu merata.. Jangan lupa, Setelah itu masak kembali selama 15 menit dengan presto.. Lalu, Setelah selesai sajikan di dalam mangkuk dengan bahan pelengkap. Selamat menikmati.. 🤤🍛 Jangan Lupa setoran foto dan komentarnya ya..🙏🥰. Setelah itu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sop Konro Makassar dengan benar. Selamat mencoba...!!!