Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Ayam Kecap Sunda sedap yang mudah dikuti.

Ayam Kecap Sunda

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam pedas salah-satu masakan rumahan simple.

Resep Ayam Kecap Sunda seperti berikut:

Gunakan 1 ekor ayam kampung (sy ayam negeri).
Siapkan 2 lbr daun salam.
Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
Siapkan 1 lt air.
Sediakan 1 sdt gula jawa.
Anda butuhkan 1 sdm air asam jawa.
Anda butuhkan 4-5 sdm kecap manis.
Sediakan 2 buah tomat hijau, potong2.
Anda butuhkan 1 buah jeruk limau.
Anda butuhkan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh (skip).
Anda butuhkan Bumbu iris:.
Ambil 100 gr bawang merah.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Ambil 3 buah cabe merah besar (skip).
Anda butuhkan 3 buah cabe hijau besar (skip).

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Ayam Kecap Sunda

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Tumis bawang merah, putih, daun salam, lengkuas, cabe merah, hijau sampai harum..
Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna..
Tambah kecap manis, gula jawa, asam jawa, garam, aduk rata..
Tuang air, masak hingga mendidih. Kecilkan api..
Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit utuh, aduk sampai tomat layu. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Sajikan bersama kucuran jeruk limau. Pake limau jadi seger bangett...

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Kecap Sunda agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ayam kampung (sy ayam negeri), daun salam, lengkuas geprek, air, gula jawa, air asam jawa, kecap manis, tomat hijau, potong2, jeruk limau, garam, cabe rawit utuh (skip), Bumbu iris:, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar (skip), cabe hijau besar (skip), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ayam Kecap Sunda, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bawang merah, putih, daun salam, lengkuas, cabe merah, hijau sampai harum.. Setelah itu, Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.. Jangan lupa, Tambah kecap manis, gula jawa, asam jawa, garam, aduk rata.. Jangan lupa, Tuang air, masak hingga mendidih. Kecilkan api.. Jangan lupa, Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit utuh, aduk sampai tomat layu. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Sajikan bersama kucuran jeruk limau. Pake limau jadi seger bangett... Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.