Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Ayam kecap presto spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ayam Kecap Inggris enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Agar ayam makin empuk, rebus dulu ke dalam panci presto.
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam bumbu merupakan masakan sehari hari.
Baca juga : resep ayam bumbu.
Saudara dapat membuat Ayam kecap presto yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam kecap presto seperti berikut:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Sediakan 2 iris lengkuas.
- Anda butuhkan 1 batang serai.
- Gunakan 5-6 sdm kecap.
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
- Ambil 1 gelas air.
- Anda butuhkan Secukupnya garam, kaldu jamur dan blackpepper/merica.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Anda butuhkan 10 butir rawit.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Baik ayam bakar presto ataupun ayam goreng presto. Keduanya juga sama sama lezat dan maknyus, Anda bisa mencoba keduanya atau salah satunya, tergantung selera Anda. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Ayam kecap presto
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris duo bawang dan bawang bombay. Tumis bawang bombay di panci presto hingga layu, tambahkan duo bawang hingga wangi. Masukkan salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga wangi..
- Masukkan ayam, aduk aduk hingga sebentar hingga ayam agak keras..
- Tambahkan air, kecap, garam, dan lada hitam bubuk. Matikan api..
- Tutup panci presto. Nyalakan kembali api dengan api besar hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi medium, biarkan 7 menit..
- Setelah itu matikan api. Setelah uapnya habis, buka presto dan panaskan kembali di api kecil. Masukkan rawit, lalu koreksi rasa..
- Ayam kecap siap dinikmati..
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Saat waktunya berbuka, nikmati kudapan sebentar dan langsung serbu deh ayam kecap. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan. Ayam kecap ini merupakan adaptasi dari kuliner China.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam kecap presto agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, salam, lengkuas, serai, kecap, saos tomat, air, garam, kaldu jamur dan blackpepper/merica, Minyak secukupnya untuk menumis, rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam kecap presto, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris duo bawang dan bawang bombay. Tumis bawang bombay di panci presto hingga layu, tambahkan duo bawang hingga wangi. Masukkan salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga wangi.. Lalu, Masukkan ayam, aduk aduk hingga sebentar hingga ayam agak keras.. Selanjutnya, Tambahkan air, kecap, garam, dan lada hitam bubuk. Matikan api.. Jangan lupa, Tutup panci presto. Nyalakan kembali api dengan api besar hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi medium, biarkan 7 menit.. Ingat, Setelah itu matikan api. Setelah uapnya habis, buka presto dan panaskan kembali di api kecil. Masukkan rawit, lalu koreksi rasa.. Jangan lupa, Ayam kecap siap dinikmati.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam kecap presto dengan benar. Selamat mencoba...!!!