Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Coto makassar asli sederhana yang mudah dikuti. Resep 'coto makassar asli' paling teruji. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara.
Coto makassar yang merupakan salah satu jenis soto khas nusantara ini mengandung berbagai macam Jika kamu membaca resep coto makassar asli yang ada di artikel ini, pasti kamu berhasil.
Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto.
Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam goreng merupakan masakan harian.
Lihat juga : resep ayam mie ayam.
Ibu dapat membuat Coto makassar asli yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Coto makassar asli seperti berikut:
- Anda butuhkan Bahan rebusan daging.
- Sediakan 750 gr daging (kalau di supermarket namanya daging rendang).
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Anda butuhkan Bumbu A (diulek).
- Ambil 3 sdm ketmbar utuh, sangrai.
- Sediakan 1 1/2 sdm jintan utuh, sangrai.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica utuh, sangrai.
- Sediakan Bumbu B (blender bersama bumbu A).
- Siapkan 2 bonggol bawang putih (sekitar 21 siung), goreng.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, potong potong, goreng.
- Sediakan 4 serai, potong potong, goreng.
- Siapkan 10 kemiri, goreng.
- Ambil Bumbu C.
- Sediakan 120 gr kacang tanah, goreng (boleh tambah kl suka lebih kental).
- Gunakan Bahan lain.
- Gunakan 1500 ml air.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 1/2 sdm penyedap.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Ambil 5 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Coto Makassar merupakan salah satu makanan yang bisa dimasak sendiri di rumah. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Coto makassar asli
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong potong daging, rebus dengan 4 lembar daun salam. Setelah empuk, potong kotak kotak sesuai selera.
- Siapkan bumbu A.
- Siapkan bumbu B.
- Blender bumbu A dan Bumbu B, tumis, sishkan.
- Goreng kacang tanah, buang kulitnya, blender, sisihkan.
- Rebus daging dengan 1500 ml air, 4 daun salam, campuran bumbu AB, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Rebus selama 10 menit.
- Masukkan kacang tanah yg telah di blender, gula, garam, dan penyedap masak lagi 10 menit, koreksi rasa.
- Sajikan bersama bawnag goreng dan daun bawang.
Resep Coto Makassar Sederhana Spesial Asli Enak. Coto Makassar termasuk jenis sop/sup daging khas kuliner Nusantara Indonesia katanya sih bukan soto. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Nah sekarang coto makassar yang lezat ini sudah siap untuk dinikmati.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Coto makassar asli agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Bahan rebusan daging, daging (kalau di supermarket namanya daging rendang), daun salam, Air, Bumbu A (diulek), ketmbar utuh, sangrai, jintan utuh, sangrai, merica utuh, sangrai, Bumbu B (blender bersama bumbu A), bawang putih (sekitar 21 siung), goreng, lengkuas, potong potong, goreng, serai, potong potong, goreng, kemiri, goreng, Bumbu C, kacang tanah, goreng (boleh tambah kl suka lebih kental), Bahan lain, air, garam, gula pasir, penyedap, jahe, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, Minyak untuk menggoreng dan menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Coto makassar asli, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong potong daging, rebus dengan 4 lembar daun salam. Setelah empuk, potong kotak kotak sesuai selera. Lalu, Siapkan bumbu A. Setelah itu, Siapkan bumbu B. Lalu, Blender bumbu A dan Bumbu B, tumis, sishkan. Ingat, Goreng kacang tanah, buang kulitnya, blender, sisihkan. Jangan lupa, Rebus daging dengan 1500 ml air, 4 daun salam, campuran bumbu AB, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Rebus selama 10 menit. Jangan lupa, Masukkan kacang tanah yg telah di blender, gula, garam, dan penyedap masak lagi 10 menit, koreksi rasa. Ingat, Sajikan bersama bawnag goreng dan daun bawang. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Coto makassar asli dengan benar. Selamat mencoba...!!!