Haiii sobat, kali ini saya akan sharing cara membuat Ayam Kecap (Khas Sunda) sedap yang mudah dikuti. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung.
Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba.
Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep mie ayam merupakan masakan rumahan simple.
Baca juga : resep ayam bakar.
Saudara dapat membuat Ayam Kecap (Khas Sunda) yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kecap (Khas Sunda) adalah:
- Siapkan 6 potong ayam (cuci bersih).
- Anda butuhkan 6 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang (potong").
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Iris.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 buah cabe merah besar.
- Anda butuhkan 1 buah cabe hijau besar.
Padukan dengan resep-resep khas Manado lainnya yang sudah ada di Masak Apa Hari Ini. Yuk, inilah saatnya kamu mengembangkan koleksi resep masakmu dan mengenalkan diri dengan. Resep makanan membuat masakan Ayam Kecap yang merupakan Lauk-Pauk Ayam-Ayaman halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi : A. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Ayam Kecap (Khas Sunda)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis semua bumbu iris, lengkuas, daun salam dg sedikit minyak masak hingga layu dan wangi, kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air, kecap manis, gula merah, air asam jawa.
- Kemudian tambahkan juga garam dan kaldu bubuk masak hingga air menyusut.
- Jika air sudah mulai menyusut masukkan potongan daun bawang aduk rata dan masak sebentar kemudian siap utk dihidangkan.
Lihat juga resep Ayam Kecap Khas RM Padang #pekan_padang enak lainnya. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk Masukkan filet ayam goreng. Tambahkan kecap manis, air dan merica bubuk. Tambahkan garam sesuai selera, cicipi hingga rasanya pas.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Kecap (Khas Sunda) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ayam (cuci bersih), kecap manis, gula merah, air, air asam jawa, Garam, Kaldu bubuk, daun salam, lengkuas (geprek), daun bawang (potong"), minyak goreng, Bumbu Iris, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Kecap (Khas Sunda), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis semua bumbu iris, lengkuas, daun salam dg sedikit minyak masak hingga layu dan wangi, kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Lalu, Tambahkan air, kecap manis, gula merah, air asam jawa. Selanjutnya, Kemudian tambahkan juga garam dan kaldu bubuk masak hingga air menyusut. Ingat, Jika air sudah mulai menyusut masukkan potongan daun bawang aduk rata dan masak sebentar kemudian siap utk dihidangkan. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Kecap (Khas Sunda) dengan benar. Selamat mencoba...!!!