Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis cara membuat Sop Konro ala Kitabura spesial yang mudah dikuti. Sop Konro adalah masakan dari Makassar. Makci akan berbagi resep masakan khas makassar kali ini. Sate maranggi & buncis raos ala mang ihin squad!!
Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro.
Lihat juga resep Sup Bumbu Konro, Sop Konro enak lainnya.
Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop konro.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep soto ayam merupakan masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam bumbu.
Saudara dapat buat Sop Konro ala Kitabura yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Sop Konro ala Kitabura seperti berikut:
- Anda butuhkan Daging sapi dan tulangan.
- Siapkan Tahu sutra potong dadu.
- Sediakan Wortel dipotong-potong.
- Anda butuhkan Bahan Halus :.
- Sediakan Bawang merah.
- Anda butuhkan Bawang putih.
- Gunakan Kemiri, sangrai.
- Anda butuhkan Ketumbar, sangrai.
- Ambil Jinten, sangrai.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Anda butuhkan gula garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan Tambahan :.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Sediakan Serai, geprek.
- Ambil Jahe.
- Gunakan Lengkuas.
- Gunakan Kapulaga.
- Gunakan Kembang lawang.
- Anda butuhkan Sejari kayu manis.
- Gunakan air utk merebus.
- Siapkan minyak goreng utk tumis bumbu halus.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Sediakan daun bawang, iris.
- Siapkan tomat, iris.
- Gunakan bawang goreng, utk taburan.
Berbagai macam masakan ala Makassar bisa kamu nikmati disini seperti coto dan masih banyak lagi hidangan lainnya. Konro is an unusual soup originating from the city of Makassar, located in South Sulawesi. This rich beef soup, commonly referred to This rich beef soup, commonly referred to as sop konro, is usually made with spare ribs cooked in a flavorful broth. The dish has a unique and distinctive flavor due to.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Sop Konro ala Kitabura
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih daging dan tulangan kemudian tambah air dan masukkan semua bumbu tambahan. Rebus..
- Uleg semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng sampai harum. Setelah harum campurkan ke dalam rebusan daging dan tulang masak hingga matang dan daging empuk..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk dan jangan lupa masukkan potongan tahu sutra dan wortel. Tes rasa..
- Bila daging dirasa telah matang dan empuk. Angkat dan siap disajikan bersama pelengkap, daun bawang, irisan tomat dan bawang goreng. Sajikan panas2 bersama sambal, nasi hangat dan emping. Mantab. Selamat mencoba..
Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. Konro is an Indonesian rib soup originating with the Makassarese and Buginese of South Sulawesi. Usually this soup was made with ribs, such as spareribs or beef as main ingredient.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop Konro ala Kitabura agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Daging sapi dan tulangan, Tahu sutra potong dadu, Wortel dipotong-potong, Bahan Halus :, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, sangrai, Ketumbar, sangrai, Jinten, sangrai, Jahe, Lengkuas, gula garam dan kaldu bubuk, Bahan Tambahan :, Daun salam, Serai, geprek, Jahe, Lengkuas, Kapulaga, Kembang lawang, Sejari kayu manis, air utk merebus, minyak goreng utk tumis bumbu halus, Bahan pelengkap :, daun bawang, iris, tomat, iris, bawang goreng, utk taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop Konro ala Kitabura, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih daging dan tulangan kemudian tambah air dan masukkan semua bumbu tambahan. Rebus.. Jangan lupa, Uleg semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng sampai harum. Setelah harum campurkan ke dalam rebusan daging dan tulang masak hingga matang dan daging empuk.. Setelah itu, Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk dan jangan lupa masukkan potongan tahu sutra dan wortel. Tes rasa.. Lalu, Bila daging dirasa telah matang dan empuk. Angkat dan siap disajikan bersama pelengkap, daun bawang, irisan tomat dan bawang goreng. Sajikan panas2 bersama sambal, nasi hangat dan emping. Mantab. Selamat mencoba.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sop Konro ala Kitabura dengan benar. Selamat mencoba...!!!