Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Ayam Kecap khas Padang pedas yang mudah dikuti. Ayam kecap khas ampera padang. pertama bikin kayak ayam oli kotor (sindiran bos ke aku hehe) kedua bikin lumayan lah ketiga biki baru dapet. Ayam Kecap khas Padang merupakan salah satu menu yang disajikan pada acara pernikahan di Padang. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat.
Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat Tidak hanya tersaji untuk hari raya, ayam tuturuga juga nikmat disiapkan kapan saja.
Padukan dengan resep-resep khas Manado lainnya yang sudah.
Resep makanan membuat masakan Ayam Kecap yang merupakan Lauk-Pauk Ayam-Ayaman halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi : A.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep soto ayam merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep ayam bumbu.
Saudara dapat membuat Ayam Kecap khas Padang yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Ayam Kecap khas Padang seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 ekor ayam aku memakai (daging paha dan sayap)6 potong.
- Ambil 1 buah jeruk limau.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay(skip).
- Anda butuhkan 2 cm kayu manis.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan Cabe rawit(skip).
- Ambil 50 ml air.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan 1/2 cm kunyit.
- Anda butuhkan Bumbu halus B:.
- Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Ayam kecap memang lezat, sehingga bukan hanya dikenal oleh orang Jawa saja, melainkan juga orang Padang. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam kecap merupakan sajian yang sangat populer di beberapa daerah.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Ayam Kecap khas Padang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
- Ungkep ayam dengan bumbu bagian A yang sudah dihaluskan dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu bagian B masukan kecap manis daun salam,kayu manis,perasan jeruk limau aduk rata masukan ayam yang sudah digoreng aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap..
Dan berikut ini adalah salah satu resep ayam kecap yang bisa kamu buat dirumah. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka. Mulai dari nasi Padang hingga soto Padang semunya nikmat. Makanan khas Padang begitu kondang di Indonesia karena memiliki rasa khas gurih pedasnya. Bahkan diberbagai wilayah tak sulit mencari warung atau restoran khas Padang.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Kecap khas Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ayam aku memakai (daging paha dan sayap)6 potong, jeruk limau, kecap manis, bawang bombay(skip), kayu manis, daun salam, Cabe rawit(skip), air, Minyak goreng, merica, Bumbu yang dihaluskan:, bawang putih, bawang merah, garam, kunyit, Bumbu halus B:, bawang merah, bawang putih, merica, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Kecap khas Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Setelah itu, Ungkep ayam dengan bumbu bagian A yang sudah dihaluskan dengan api kecil hingga bumbu meresap. Ingat, Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan. Setelah itu, Tumis bumbu bagian B masukan kecap manis daun salam,kayu manis,perasan jeruk limau aduk rata masukan ayam yang sudah digoreng aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Kecap khas Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!