Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Lontong Ayam Kecap paraktis yang mudah dikuti. Salam Semangat dan Sukses Harlie Brother @harliebrother. Tutorial cara membuat lontong kecap khas Jawa timur yg mudah d buat dan bahan yg mudah di dapat.semoga bermanfaat jangan lupa Like,Komentar. Gulai : Kacang panjang Ceker Ayam Labu Siem Tahu Tempe.
Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Lihat juga resep Lontong Kecap / Tahu Bumbu enak lainnya.
Di Jakarta, lontong tahu kecap sulit ditemukan, atau kalaupun ada rasanya tidak seistimewa seperti yang dijual di Paron.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam pedas adalah menu masakan harian.
Baca juga : resep ayam bakar.
Anda dapat buat Lontong Ayam Kecap yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Lontong Ayam Kecap yaitu:
- Anda butuhkan 2 1/2 cangkir takar beras.
- Gunakan 3 cangkir air.
- Ambil 1 sdt garam.
- Anda butuhkan Daun pisang secukup nya.
- Siapkan Bahan Isi :.
- Anda butuhkan 1/4 kg ayam cingcang.
- Gunakan 1 siung bawang bombay (potong², cingcang kasar).
- Sediakan 2 tangkai bawang daun (potong²).
- Ambil 1 ruas jahe (geprek, cingcang halus).
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek, cingcang halus).
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm gula.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng.
Resep diadaptasikan dan dimodifikasi dari Mba Jum. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat Kecap - secukupnya. Lontong hadir pada perayaan-perayaan, tapi juga hadir sehari-hari.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Lontong Ayam Kecap
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bawang putih dan jahe dgn minyak sampai harum.. tambahkan bawang bombay, aduk rata...
- Masukan ayam cingcang.. tambahkan kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin, gula, merica dan kecap manis.. aduk rata, sampai ayam masak dan semua bumbu tercampur rata...
- Tambahkan potongan daun bawang, aduk².. Sisihkan...
- Masak beras dengan air, tambahkan garam.. masak sampai beras menjadi aronan/air nya menyusut, aduk².. angkat.
- Siapkan daun pisang yg sudah di sobek²...
- Taruh 2 sdk aronan beras ke dlm sehelai daun pisang.. tambahkan dgn isian ayam.. tambahkan lgi 1 sdm aronan, bungkus aronan beras yg sudah ada isinya, semati dgn lidi di setiap ujung nya...
- Kukus lontong isi selama 45 menit/sampai matang...
- Lontong ayam kecap pun siap tuk di hidangkan..🤗😋.
Sampir setiap kota memiliki Secara senda gurau, kami menyebutnya sebagai Menpora Madame,Tum-Menteri Opor Ayam Mbak. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Lontong pada umumya memang berbungkus daun pisang. Namun karena saat ini orang lebih suka yang praktis dan mudah, maka plastik sekarang seringkali dijadikan sebagai pengganti daun pisang.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Lontong Ayam Kecap agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan takar beras, air, garam, Daun pisang secukup nya, Bahan Isi :, ayam cingcang, bawang bombay (potong², cingcang kasar), bawang daun (potong²), jahe (geprek, cingcang halus), bawang putih (geprek, cingcang halus), merica halus, kaldu bubuk, kecap asin, gula, saus tiram, kecap manis, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Lontong Ayam Kecap, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bawang putih dan jahe dgn minyak sampai harum.. tambahkan bawang bombay, aduk rata... Setelah itu, Masukan ayam cingcang.. tambahkan kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin, gula, merica dan kecap manis.. aduk rata, sampai ayam masak dan semua bumbu tercampur rata... Selanjutnya, Tambahkan potongan daun bawang, aduk².. Sisihkan... Setelah itu, Masak beras dengan air, tambahkan garam.. masak sampai beras menjadi aronan/air nya menyusut, aduk².. angkat. Lalu, Siapkan daun pisang yg sudah di sobek²... Selanjutnya, Taruh 2 sdk aronan beras ke dlm sehelai daun pisang.. tambahkan dgn isian ayam.. tambahkan lgi 1 sdm aronan, bungkus aronan beras yg sudah ada isinya, semati dgn lidi di setiap ujung nya... Ingat, Kukus lontong isi selama 45 menit/sampai matang... Selanjutnya, Lontong ayam kecap pun siap tuk di hidangkan..🤗😋. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Lontong Ayam Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!!