Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Coto makassar asli sederhana yang mudah dikuti. Resep 'coto makassar asli' paling teruji. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara.
Coto makassar yang merupakan salah satu jenis soto khas nusantara ini mengandung berbagai macam Jika kamu membaca resep coto makassar asli yang ada di artikel ini, pasti kamu berhasil.
Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto.
Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam bakar salah-satu masakan sehari hari.
Baca juga : resep ayam bakar.
Kamu dapat membuat Coto makassar asli yang merupakan makanan jadi menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Coto makassar asli yaitu:
- Siapkan Bahan rebusan daging.
- Sediakan daging (kalau di supermarket namanya daging rendang).
- Sediakan daun salam.
- Siapkan Air.
- Sediakan Bumbu A (diulek).
- Sediakan ketmbar utuh, sangrai.
- Sediakan jintan utuh, sangrai.
- Ambil merica utuh, sangrai.
- Sediakan Bumbu B (blender bersama bumbu A).
- Siapkan bawang putih (sekitar 21 siung), goreng.
- Ambil lengkuas, potong potong, goreng.
- Anda butuhkan serai, potong potong, goreng.
- Sediakan kemiri, goreng.
- Gunakan Bumbu C.
- Ambil kacang tanah, goreng (boleh tambah kl suka lebih kental).
- Sediakan Bahan lain.
- Ambil air.
- Gunakan garam.
- Gunakan gula pasir.
- Anda butuhkan penyedap.
- Siapkan jahe, geprek.
- Siapkan lengkuas, geprek.
- Anda butuhkan daun salam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Coto Makassar merupakan salah satu makanan yang bisa dimasak sendiri di rumah. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Coto makassar asli
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong potong daging, rebus dengan 4 lembar daun salam. Setelah empuk, potong kotak kotak sesuai selera.
- Siapkan bumbu A.
- Siapkan bumbu B.
- Blender bumbu A dan Bumbu B, tumis, sishkan.
- Goreng kacang tanah, buang kulitnya, blender, sisihkan.
- Rebus daging dengan 1500 ml air, 4 daun salam, campuran bumbu AB, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Rebus selama 10 menit.
- Masukkan kacang tanah yg telah di blender, gula, garam, dan penyedap masak lagi 10 menit, koreksi rasa.
- Sajikan bersama bawnag goreng dan daun bawang.
Resep Coto Makassar Sederhana Spesial Asli Enak. Coto Makassar termasuk jenis sop/sup daging khas kuliner Nusantara Indonesia katanya sih bukan soto. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Nah sekarang coto makassar yang lezat ini sudah siap untuk dinikmati.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Coto makassar asli agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Bahan rebusan daging, daging (kalau di supermarket namanya daging rendang), daun salam, Air, Bumbu A (diulek), ketmbar utuh, sangrai, jintan utuh, sangrai, merica utuh, sangrai, Bumbu B (blender bersama bumbu A), bawang putih (sekitar 21 siung), goreng, lengkuas, potong potong, goreng, serai, potong potong, goreng, kemiri, goreng, Bumbu C, kacang tanah, goreng (boleh tambah kl suka lebih kental), Bahan lain, air, garam, gula pasir, penyedap, jahe, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, Minyak untuk menggoreng dan menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Coto makassar asli, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong potong daging, rebus dengan 4 lembar daun salam. Setelah empuk, potong kotak kotak sesuai selera. Selanjutnya, Siapkan bumbu A. Ingat, Siapkan bumbu B. Setelah itu, Blender bumbu A dan Bumbu B, tumis, sishkan. Jangan lupa, Goreng kacang tanah, buang kulitnya, blender, sisihkan. Ingat, Rebus daging dengan 1500 ml air, 4 daun salam, campuran bumbu AB, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Rebus selama 10 menit. Ingat, Masukkan kacang tanah yg telah di blender, gula, garam, dan penyedap masak lagi 10 menit, koreksi rasa. Jangan lupa, Sajikan bersama bawnag goreng dan daun bawang. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Coto makassar asli dengan benar. Selamat mencoba...!!!