Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan cara bikin Lodeh tahu kacang panjang sederhana yang mudah dikuti. Serai satu batang yang sudah di geprek. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.

Lodeh tahu kacang panjang Resep simple Oseng Tahu Kacang Panjang. Kacang panjang tentu bukan lagi nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Apakah benar? Baca terus untuk tahu lebih lanjut tentang manfaat kacang panjang untuk kesehatan Anda.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam bakar contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam mie ayam.

Saudara dapat memasak Lodeh tahu kacang panjang yang merupakan masakan rumahan menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Lodeh tahu kacang panjang adalah:

Ambil tahu putih.
Gunakan Kacang panjang.
Siapkan Daun belinjo.
Sediakan Jagung.
Anda butuhkan Terung ungu.
Sediakan Lengkuas.
Ambil Daun salam.
Sediakan Santan.
Ambil Bawang goreng.
Ambil Cabe merah 2 biji iris.
Gunakan Cabe hijau 2 biji iris.
Gunakan Garam.
Gunakan Rayco.
Gunakan Bumbu halus.
Gunakan Bawang merah.
Siapkan Bawang putih.
Anda butuhkan Ketumbar.

Kacang panjang sering diolah menjadi tumisan sayur hingga masakan berkuah, seperti sayur lodeh. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Lodeh tahu kacang panjang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan semua bahan.
Potong jagung, kacang panjang dan terong sesuai selera.
Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan.
Didihkan air, masukkan jagung, setelah mendidih masukkan kacang panjang dan terung ungu, tunggu hingga mendidih baru masukkn daun belinjo, tahu, bumbu halus, daun salam dan lengkuas masak hingga 3/4 matang.
Setelah 3/4 matang masukkn santan, cabe merah hijau, garam, rayco dan masak hingga matang sambil terus diaduk supaya santannya tidak pecah.

Umumnya, tumis kacang panjang tahu akan lebih nikmat jika dicampur dengan kecap manis maupun asin. Sehingga akan menghasilkan rasa yang Selain tumisan, kacang panjang juga umumnya diolah menjadi sayur lodeh kacang panjang. Olahan yang satu ini biasanya kita temukan saat membeli. Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh tahu kacang panjang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan tahu putih, Kacang panjang, Daun belinjo, Jagung, Terung ungu, Lengkuas, Daun salam, Santan, Bawang goreng, Cabe merah 2 biji iris, Cabe hijau 2 biji iris, Garam, Rayco, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Lodeh tahu kacang panjang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan semua bahan. Jangan lupa, Potong jagung, kacang panjang dan terong sesuai selera. Jangan lupa, Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan. Lalu, Didihkan air, masukkan jagung, setelah mendidih masukkan kacang panjang dan terung ungu, tunggu hingga mendidih baru masukkn daun belinjo, tahu, bumbu halus, daun salam dan lengkuas masak hingga 3/4 matang. Jangan lupa, Setelah 3/4 matang masukkn santan, cabe merah hijau, garam, rayco dan masak hingga matang sambil terus diaduk supaya santannya tidak pecah. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.