Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan cara membuat Sayur lodeh sedap yang mudah dikuti. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.
Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.
Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep soto ayam salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga : resep ayam kecap.
Ibu dapat masak Sayur lodeh yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur lodeh yaitu:
- Sediakan Nangka iris kecil.
- Siapkan jagung manis.
- Ambil kacang panjang iris.
- Ambil terong potong dadu.
- Anda butuhkan Tempe.
- Anda butuhkan santan kara.
- Ambil Lengkuas geprek.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil Lombok keriting iris serong.
- Anda butuhkan Gula merah.
- Siapkan Bumbu halus:5 bawang merah,3 bawang putih,5 kemiri,terasi.
Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Sayur lodeh
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 1 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Panaskan air lalu masukkan nangka,jagung sambil menunggu kita uleg bumbu halus setelah itu masukkan sayur yg lainnya lalu tumis bumbunya masukkan ke kuah sayur tambahkan santan dan garam gula merah,lengkuas dan daun salam aduk dan test rasa.
Channel Suka MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Sayur Lodeh Nangka atau Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Isinya pun lebih variatif, termasuk kerecek dan petai.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur lodeh agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Nangka iris kecil, jagung manis, kacang panjang iris, terong potong dadu, Tempe, santan kara, Lengkuas geprek, Daun salam, Lombok keriting iris serong, Gula merah, Bumbu halus:5 bawang merah,3 bawang putih,5 kemiri,terasi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sayur lodeh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan air lalu masukkan nangka,jagung sambil menunggu kita uleg bumbu halus setelah itu masukkan sayur yg lainnya lalu tumis bumbunya masukkan ke kuah sayur tambahkan santan dan garam gula merah,lengkuas dan daun salam aduk dan test rasa. Ingat, resep ini terdiri dari 1 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sayur lodeh dengan benar. Selamat mencoba...!!!