Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea paraktis yang mudah dikuti. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Aku ditemani mamaku mau belajar memasak sayur favorit aku guys, yaitu sayur lodeh.
Sayur ini merupakan sayur kesukaanku banget dan.
Sayur lodehnya enak, bumbunya lebih berasa.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam bakar contoh menu masakan harian.
Lihat juga : resep ayam mie ayam.
Ibu dapat buat Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea yaitu:
- Gunakan Terong ungu.
- Sediakan Baby jipang / Labu siam.
- Siapkan jagung manis.
- Sediakan Segengam melinjo.
- Anda butuhkan nya kol (boleh di skip).
- Gunakan nya kacang panjang.
- Siapkan Daun melinjo (boleh di skip).
- Gunakan tempek (boleh di skip).
- Sediakan Daun salam.
- Ambil lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus : 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 bh kemiri, 1 ruas jari kunyit.
- Ambil gula.
- Siapkan Garam (sesuai selera).
- Ambil Kaldu jamur.
- Sediakan Santan Kara ukuran kecil.
- Siapkan air.
- Gunakan minyak sayur.
Resep keluarga dan temurun dari mamahku ,enak dimakan kangen pasakan mama, ya sudah mumpung stok sayur masih lengkap dibikin lodeh saja. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong-potong semua sayur an lalu cuci bersih.
- Panakan air lalu rebus sayur jipang/ labu Siam, melinjo, jagung, dan tempek rebus sampai setengah matang..
- Halus kan semua bumhu halus, boleh di ulek atau di blender..
- Panas kan wajan masukan 2 sdm minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Ps. Bumhu halus harus di tumis sampai harum dan matang supaya tidak membuat sayur menjadi bau langu (bau bumbu belum matang)..
- Setelah bumbu harum dan matang lalu masukan ke dalam panci rebuan sayur, aduk-aduk lalu tambah kan sisa sayur yg belum di rebus dan rebus sampai semua sayur empuk.
- Masukan gula, garam, kaldu jamur dan Santan Kara, kecil kan api aduk-aduk lalu koreksi rasa, kalau ada yg di rasa kurang boleh di tambah kan sesuai selera. Jadi deh siap untuk di nikmati, jangan lupa berdoa dl sebelum makan,🙏🙏🙏❤️❤️❤️.
- Ps. Sy skip cabe merah dan hijau supaya sayur lodeh nya bisa dimakan cea juga 🤗🤗.
Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Buat dengan resep sayur lodeh istimewa di bawah ini. Sudah coba buat sayur lodeh belum bunda? Intip resep sayur lodeh khas Jawa barat yang sederhana ini, yuk.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Terong ungu, Baby jipang / Labu siam, jagung manis, Segengam melinjo, nya kol (boleh di skip), nya kacang panjang, Daun melinjo (boleh di skip), tempek (boleh di skip), Daun salam, lengkuas, Bumbu halus : 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 bh kemiri, 1 ruas jari kunyit, gula, Garam (sesuai selera), Kaldu jamur, Santan Kara ukuran kecil, air, minyak sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong-potong semua sayur an lalu cuci bersih. Selanjutnya, Panakan air lalu rebus sayur jipang/ labu Siam, melinjo, jagung, dan tempek rebus sampai setengah matang.. Jangan lupa, Halus kan semua bumhu halus, boleh di ulek atau di blender.. Lalu, Panas kan wajan masukan 2 sdm minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Ps. Bumhu halus harus di tumis sampai harum dan matang supaya tidak membuat sayur menjadi bau langu (bau bumbu belum matang).. Setelah itu, Setelah bumbu harum dan matang lalu masukan ke dalam panci rebuan sayur, aduk-aduk lalu tambah kan sisa sayur yg belum di rebus dan rebus sampai semua sayur empuk. Setelah itu, Masukan gula, garam, kaldu jamur dan Santan Kara, kecil kan api aduk-aduk lalu koreksi rasa, kalau ada yg di rasa kurang boleh di tambah kan sesuai selera. Jadi deh siap untuk di nikmati, jangan lupa berdoa dl sebelum makan,🙏🙏🙏❤️❤️❤️. Setelah itu, Ps. Sy skip cabe merah dan hijau supaya sayur lodeh nya bisa dimakan cea juga 🤗🤗. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea dengan benar. Selamat mencoba...!!!