Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Lodeh Udang dan Sayur Mayur lezat yang mudah dikuti. Resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur. Suka banget sama lodeh ini, karena wangi udang dan bunga kol. Lihat juga resep Sayur lodeh labu siam tahu tempe enak lainnya.

Lodeh Udang dan Sayur Mayur Ada cukup banyak warung makan dan warteg yang menyediakan sayur lodeh yang siap disantap. Cara Membuat Sayur Lodeh Sederhana Dengan Resep Bumbu Lodeh Spesial Enak dan Lezat Kuahnya. Resep masakan sayur lodeh, pasti sudah pernah mencoba masakan ini bukan?

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam mie ayam salah-satu masakan sehari hari.

Resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur adalah:

Ambil 250 gram udang.
Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
Gunakan Segenggam buncis.
Sediakan Bunga kol secukupnya.
Ambil 2 lembar daun salam.
Siapkan Garam.
Ambil Kaldu jamur.
Sediakan 1 santan kara.
Anda butuhkan Air.
Sediakan Minyak goreng.
Ambil Bumbu iris.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Anda butuhkan 10 cabai rawit (sesuai selera).

Sayur lodeh adalah salah satu resep sayur mayur sehari hari berkuah khas tradisional yang cukup banyak terdapat dibeberapa kota di pulau Jawa ini. Sayur lodeh yang menjadi makanan khas Indonesia ternyata memiliki sejarah menarik di dalamnya. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Sayur Lodeh Labu Siam. * sumber: www.unileverfoodsolutions.co.id.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Lodeh Udang dan Sayur Mayur

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci udang, buang kepala, kotoran di punggung dan kulitnya, sisakan bagian ekor. Sisihkan. Potong2 sayur mayur sesuai selera, jangan lupa di cuci. Iris bumbu iris..
Tumis duo bawang hingga layu dan wangi. Masukkan daun salam dan cabai. Tumis hingga cabai layu. Masukkan wortel. Oseng sebentar. Tambah air secukupnya. Biarkan mendidih dan wortel setengah matang..
Masukkan buncis, biarkan sebentar, hingga layu, masukkan bunga kol dan udang, aduk2 hingga semua terendam air. Tmbahkan air jika di rasa kurang. Biarkan mendidih dan bahan matang. Masukkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa..
Jika sudah pas masukkan santan. Biarkan mendidih. Matikan api dan sajikan..

Kamu suka dengan sayur Dan jangan lupa untuk cuci bersih sebelum labu siam diolah. Udang (Emak K pake udang kecil, katanya lebih manteb yang udang besar.) Sayur-mayur Jamur kuping Kemangi. Matikan api dan masakan praktis lodeh labu air, tahu, udang siap disajikan; Berikutnya:. Olahan rebung sering dijumpai pada lumpia atau sayur lodeh. Baca Juga : Resep Sayur Rebung Santan.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lodeh Udang dan Sayur Mayur agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan udang, wortel ukuran sedang, buncis, kol secukupnya, daun salam, Garam, Kaldu jamur, santan kara, Air, Minyak goreng, Bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabai rawit (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Lodeh Udang dan Sayur Mayur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci udang, buang kepala, kotoran di punggung dan kulitnya, sisakan bagian ekor. Sisihkan. Potong2 sayur mayur sesuai selera, jangan lupa di cuci. Iris bumbu iris.. Jangan lupa, Tumis duo bawang hingga layu dan wangi. Masukkan daun salam dan cabai. Tumis hingga cabai layu. Masukkan wortel. Oseng sebentar. Tambah air secukupnya. Biarkan mendidih dan wortel setengah matang.. Lalu, Masukkan buncis, biarkan sebentar, hingga layu, masukkan bunga kol dan udang, aduk2 hingga semua terendam air. Tmbahkan air jika di rasa kurang. Biarkan mendidih dan bahan matang. Masukkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.. Selanjutnya, Jika sudah pas masukkan santan. Biarkan mendidih. Matikan api dan sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.