Haiii teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin Lodeh ikan semar sehari-hari yang mudah dikuti. Resep Membuat Pepes Ikan Bagong / Ikan Semar Hari ini saya kepingin banget buat pepes ikan, tapi disini tak ada daun pisang, harus pesan baru ada. Ada banyak jenis ikan asap / panggangan ikan di pasaran, yang apabila dimasak akan mengeluarkan aroma yg khas. Kali ini saya akan membagikan resep Lodeh.

Lodeh ikan semar Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Selain itu, ikan-ikan tersebut tidak hanya dimasak dalam bentuk gulai saja, tapi juga Jika Gama Ikan Bakar dan Seafood berlokasi di Semarang bawah maka Gama Candi Resto.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam goreng salah-satu menu masakan harian.

Bumbu Lodeh ikan semar seperti berikut:

Anda butuhkan ikan semar atau sesuai selera (goreng terlebih dahulu).
Siapkan lengkuas di geprek.
Gunakan jahe di geeprek.
Ambil daun jeruk (boleh skip).
Siapkan Santan (saya pakek setengah butir kelapa).
Gunakan tomat potong agak besar.
Ambil Garam.
Gunakan Gula.
Anda butuhkan Kaldu bubuk(royco).
Sediakan Bumbu halus:.
Sediakan bawang merah.
Sediakan bawang putih.
Sediakan kunyit.
Ambil kemiri.
Ambil Cabe rawit.
Siapkan ketumbar.

Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Lodeh ikan semar

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Goreng bumbu halus terlebih dahulu kecuali ketumbar,kemudian haluskan bersama ketumbar.
Tumis bumbu halus yang sudah di haluskan,tambahkan daun jeruk,jahe,tomat dan lengkuas,kemudian masukkan ikan semar dan santan.
Beri garam,royco,gula, koreksi rasa.
Aduk hingga rata kemudian masak sampai santan mendidih,dan bumbu meresap.

Siapa Semar Sebenarnya, Sifat Semar, Sejarah Eyang Semar, Doa Semar Mesem Islam, Filosofi Semar, Cara Mantra Doa Kesaktian Semar Mesem Jawa Asli Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai. Resep Lodeh Ikan Asap, Masakan Tradisional dengan Cita Rasa yang Baru. Bosan dengan biasanya, bagaimana kalau kita memodifikasi resep favorit ini menjadi Lodeh Ikan Asap?

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lodeh ikan semar agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ikan semar atau sesuai selera (goreng terlebih dahulu), lengkuas di geprek, jahe di geeprek, daun jeruk (boleh skip), Santan (saya pakek setengah butir kelapa), tomat potong agak besar, Garam, Gula, Kaldu bubuk(royco), Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, Cabe rawit, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Lodeh ikan semar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng bumbu halus terlebih dahulu kecuali ketumbar,kemudian haluskan bersama ketumbar. Setelah itu, Tumis bumbu halus yang sudah di haluskan,tambahkan daun jeruk,jahe,tomat dan lengkuas,kemudian masukkan ikan semar dan santan. Selanjutnya, Beri garam,royco,gula, koreksi rasa. Ingat, Aduk hingga rata kemudian masak sampai santan mendidih,dan bumbu meresap. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.