Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara membuat Lodeh tempe kacang panjang enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Lodeh Kacang Panjang Tempe Tahu enak lainnya. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum.
Lihat juga resep Lodeh Labu Siam enak lainnya.
Bahan lodeh yang berisi manisa, kacang panjang, santen kara dan bumbu lodeh tanpa MSG dan Pengawet. masih ada yang belum masuk ni, yaitu mendol tempe. :).
Daripada ngiler yuk coba resep sayur lodeh manisa, dan sayur lodeh lainnya, lengkap disini.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam pedas salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam bumbu.
Anda dapat membuat Lodeh tempe kacang panjang yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Lodeh tempe kacang panjang seperti berikut:
- Ambil 200 gr kacang panjang.
- Sediakan 100 gr tempe.
- Ambil 600 ml santan kental.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 3 buah cabai keriting merah.
- Anda butuhkan 1/2 sdm garam.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Anda butuhkan 5 buah cabai keriting merah potong serong.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 ruas laos.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
Masukan kacang panjang masak sampai air agak mendidih. Masukan terong, petai, tempe dan cabe rawit aduk rata agar tercampur bumbu. Setelah mendidih, bahan sudah empuk matang, masukan santan instan kara dan bumbui dengan garam dan gula. Lalu aduk rata, jangan lupa tes rasa.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Lodeh tempe kacang panjang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih kacang panjang dan potong kecil kecil. Potong tempe. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan tempe sambil diaduk sebentar..
- Tambahkan santan. Lalu masukkan kacang panjang dan bumbu lainnya. Sambil diaduk terus hingga mendidih. Angkat dan sajikan..
Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh kacang panjang yang sederhana dan enak. Dengan adanya sayur lodeh ini, maka diharapkan acara makan siang atau malam bersama keluarga menjadi lebih spesial. Perkayalah resep masakan anda agar bisa menyajikan menu istimewa yang berbeda dalam setiap kali makan. Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih. Angkat sayur yang sudah matang, sajikan.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lodeh tempe kacang panjang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kacang panjang, tempe, santan kental, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit merah, cabai keriting merah, garam, kunyit, Bumbu lainnya :, cabai keriting merah potong serong, gula merah, kaldu bubuk, gula pasir, daun salam, laos, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Lodeh tempe kacang panjang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih kacang panjang dan potong kecil kecil. Potong tempe. Sisihkan. Jangan lupa, Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan tempe sambil diaduk sebentar.. Jangan lupa, Tambahkan santan. Lalu masukkan kacang panjang dan bumbu lainnya. Sambil diaduk terus hingga mendidih. Angkat dan sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Lodeh tempe kacang panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!!