Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Ayam woku kemangi rumahan yang mudah dikuti. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi Masakan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih ayam woku.
Ayam Woku Kemangi Pedas #MulaiMisiHero_ Recook dari Melisa Winatamarjito, resep Chef Juna, serta modifikasi sendiri.
Adanya kemiri dan kunyit sangrai pd bumbu, menambah aroma masakan, ditambah jeruk nipis yg memberi kesegaran pd masakan ayam woku ini.
Rekomendasi utk menggunakan ayam pejantan dibanding ayam potong/bo.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam bakar adalah ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam bumbu.
Saudara dapat buat Ayam woku kemangi yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Ayam woku kemangi adalah:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe besar.
- Anda butuhkan 3 cabe kecil, bisa ditambah kalo suka pedas.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan 1 batang daun bawang (optional).
- Gunakan 500 ml air putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap sekucupnya.
Padahal ayam kemangi (/ ayam woku) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam woku kemangi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Ayam woku kemangi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
- Haluskan baper bawang putih jahe kunyit cabe dan kemiri.
- Tumis hingga harum, masukan daun salam daun jeruk dan sereh.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukan ayam.
- Masak sampai empuk, lalu masukan daun bawang dan daun kemangi,.
- Ayam woku siap disajikan.
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. ini baru bilang resep woku blanga yg benar, dari semua resep yg sy liat.ada bbrp bahan yang g ada. padahal bahan itu yang membuat masakan itu harum dan enak. contohnya di resep yg lain. gak ada kemiri, kemangi, daun bawang. dll. itu pun dari resep rumah makan terkenal di mnado.apa rasanya kalau gak ada bumbu pelengkap itu.thnx ya,sudah berbagi . Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam woku kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan sayap ayam, bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, bisa ditambah kalo suka pedas, kemiri, jahe, kunyit, daun jeruk, sereh, daun salam, Daun kemangi, daun bawang (optional), air putih, Garam, Penyedap sekucupnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam woku kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Setelah itu, Haluskan baper bawang putih jahe kunyit cabe dan kemiri. Jangan lupa, Tumis hingga harum, masukan daun salam daun jeruk dan sereh. Selanjutnya, Tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukan ayam. Lalu, Masak sampai empuk, lalu masukan daun bawang dan daun kemangi,. Lalu, Ayam woku siap disajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam woku kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!