Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Ayam Woku pedas yang mudah dikuti. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.

Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam pedas merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam kecap.

Anda dapat membuat Ayam Woku yang merupakan resep makanan menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ayam Woku seperti berikut:

Ambil 1/2 ekor Ayam.
Gunakan 2 ikat Kemangi.
Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk, iris halus.
Siapkan secukupnya Daun bawang.
Sediakan 1 lembar Daun pandan, potong kasar.
Siapkan 1 lembar Daun kunyit, potong kasar.
Anda butuhkan 2 batang serai, geprek.
Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
Siapkan 1 buah Tomat.
Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Gunakan 1-2 gelas Air.
Siapkan secukupnya Garam.
Anda butuhkan secukupnya Gula.
Gunakan secukupnya Minyak.
Anda butuhkan Bumbu Halus/Ulek Kasar.
Anda butuhkan 7 butir Bawang merah.
Anda butuhkan 4 butir Bawang putih.
Anda butuhkan 8 buah Cabe merah keriting.
Anda butuhkan 10 buah Cabe rawit merah dan hijau.
Sediakan 2 butir Kemiri, sangrai.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. #ayamwoku #ayampedes. Masakan chef juna masterchef gw yang nilai - resep ayam woku chef juna. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Woku

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ayam dgn air mengalir, lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas kembali ayam dgn air mengalir. Sisihkan..
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan atau di ulek kasar sampai wangi..
Masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan, aduk rata..
Masukkan ayam, tambahkan garam dan gula, aduk2 sampai ayam berubah warna. Tuangi air, aduk rata, tutup. Aduk sesekali supaya bumbu meresap..
Ketika ayam sudah hampir matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat. Cek rasa, jika sudah pas matikan api..
Sajikan..
Selamat mencoba..

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Woku agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan Ayam, Kemangi, daun jeruk, iris halus, Daun bawang, Daun pandan, potong kasar, Daun kunyit, potong kasar, serai, geprek, Kunyit bubuk, Tomat, jeruk nipis, Air, Garam, Gula, Minyak, Bumbu Halus/Ulek Kasar, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah keriting, Cabe rawit merah dan hijau, Kemiri, sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ayam Woku, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam dgn air mengalir, lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas kembali ayam dgn air mengalir. Sisihkan.. Selanjutnya, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan atau di ulek kasar sampai wangi.. Setelah itu, Masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan, aduk rata.. Selanjutnya, Masukkan ayam, tambahkan garam dan gula, aduk2 sampai ayam berubah warna. Tuangi air, aduk rata, tutup. Aduk sesekali supaya bumbu meresap.. Ingat, Ketika ayam sudah hampir matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat. Cek rasa, jika sudah pas matikan api.. Ingat, Sajikan.. Jangan lupa, Selamat mencoba.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.