Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Ayam Woku rumahan yang mudah dikuti. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.

Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam bumbu salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep ayam goreng.

Saudara dapat membuat Ayam Woku yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam Woku seperti berikut:

Siapkan 1 ekor ayam kampung.
Anda butuhkan 1/2 bh jeruk nipis, peras airnya.
Ambil 5 bh cabe merah besar.
Ambil 5 bh cabe keriting merah.
Gunakan 10 bh cabe rawit merah.
Ambil 8 btr bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Sediakan 3 btr kemiri.
Ambil Sepotong kunyit (+/- 3 cm).
Gunakan Sepotong jahe (+/- 3 cm).
Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
Sediakan 1 bh tomat, potong2.
Anda butuhkan 1 lbr daun pandan, potong kasar.
Anda butuhkan 1 lbr daun kunyit, iris halus.
Ambil 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus.
Gunakan 1 btg serai, geprek.
Anda butuhkan 20 bh cabe rawit merah, utuhkan.
Anda butuhkan 2 btg daun bawang, potong serong kasar.
Anda butuhkan 1 genggam daun kemangi.
Anda butuhkan Minyak untuk menumis.
Sediakan Secukupnya air.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. #ayamwoku #ayampedes. Masakan chef juna masterchef gw yang nilai - resep ayam woku chef juna. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Ayam Woku

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan semua bahan. Ayam potong2 (aku potong jd 8 bagian), cuci bersih, beri air jeruk nipis, diamkan bbrp saat sambil kita menyiapkan bumbunya..
Haluskan bumbu: cabe merah besar, cabe keriting merah, cabe rawit merah (10 bh), kunyit, jahe, kemiri, dan garam. Potong2 daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, dan tomat..
Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus smp setengah matang, masukkan serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Lanjut tumis smp bumbu matang dan berbau harum..
Masukkan ayamnya (setelah dibaluri air jeruk nipis dicuci lagi), aduk rata. Kasih air, tutup wajan, biarkan smp setengah matang. Masak dgn api kecil saja, spy bumbu bisa meresap dgn sempurna ke dlm ayam..
Masukkan gula pasir, kaldu bubuk, dan tomat. Tutup lagi, masak smp ayamnya empuk..
Setelah ayamnya empuk dan kuah menyusut koreksi rasa. Masukkan cabe rawit merah utuh, masak kira-kira 5 menit. Berikutnya masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata dan matikan api. Angkat, hidangkan..

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Woku agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ayam kampung, jeruk nipis, peras airnya, cabe merah besar, cabe keriting merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit (+/- 3 cm), jahe (+/- 3 cm), garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, tomat, potong2, daun pandan, potong kasar, daun kunyit, iris halus, daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus, serai, geprek, cabe rawit merah, utuhkan, daun bawang, potong serong kasar, daun kemangi, Minyak untuk menumis, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ayam Woku, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan semua bahan. Ayam potong2 (aku potong jd 8 bagian), cuci bersih, beri air jeruk nipis, diamkan bbrp saat sambil kita menyiapkan bumbunya.. Setelah itu, Haluskan bumbu: cabe merah besar, cabe keriting merah, cabe rawit merah (10 bh), kunyit, jahe, kemiri, dan garam. Potong2 daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, dan tomat.. Lalu, Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus smp setengah matang, masukkan serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Lanjut tumis smp bumbu matang dan berbau harum.. Ingat, Masukkan ayamnya (setelah dibaluri air jeruk nipis dicuci lagi), aduk rata. Kasih air, tutup wajan, biarkan smp setengah matang. Masak dgn api kecil saja, spy bumbu bisa meresap dgn sempurna ke dlm ayam.. Jangan lupa, Masukkan gula pasir, kaldu bubuk, dan tomat. Tutup lagi, masak smp ayamnya empuk.. Lalu, Setelah ayamnya empuk dan kuah menyusut koreksi rasa. Masukkan cabe rawit merah utuh, masak kira-kira 5 menit. Berikutnya masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata dan matikan api. Angkat, hidangkan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Woku dengan benar. Selamat mencoba...!!!