Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Ayam Woku Tanpa Kemangi sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam Woku biasanya dimasak pakai daun kemangi kan guys, tapi berhubung di sini ga ada yang jual daun kemangi, so aku skip aja dan aku coba masak resepnya eh. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.
Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam kecap merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep mie ayam.
Ibu dapat membuat Ayam Woku Tanpa Kemangi yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ayam Woku Tanpa Kemangi seperti berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil.
- Anda butuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur.
- Anda butuhkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica butiran.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 buah tomat merah.
Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan sesuai selera dan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Ayam Woku Tanpa Kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan air jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas. Goreng ayam hingga ½ matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga daun layu..
- Masukkan ayam yg sudah digoreng aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tuang air, masukkan cabe rawit merah utuh dan bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur..
- Masak hingga air menyusut koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati bersama nasi hangat..
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Woku Tanpa Kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, potong kecil-kecil, serai, lengkuas, geprek, daun salam, daun jeruk, cabe rawit merah utuh, air, garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, merica butiran, kunyit, jahe, tomat merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Woku Tanpa Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan air jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas. Goreng ayam hingga ½ matang, sisihkan.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga daun layu.. Jangan lupa, Masukkan ayam yg sudah digoreng aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tuang air, masukkan cabe rawit merah utuh dan bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur.. Lalu, Masak hingga air menyusut koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati bersama nasi hangat.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Woku Tanpa Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!