Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara buat Ayam Woku Belanga Manado lezat yang mudah dikuti. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga. Setelah semua bahannya terkumpul, sekarang mari kita langsung mulai proses pengolahannya. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.
Salah satu masakan Manado yang bisa dikreasikan di rumah adalah ayam woku.
Tidak kalah lezat dari ayam rica-rica.
Ayam woku terbuat dari potongan daging.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam bakar contoh menu masakan harian.
Lihat juga : resep ayam bakar.
Kamu dapat membuat Ayam Woku Belanga Manado yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Ayam Woku Belanga Manado yaitu:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 10).
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 lbr daun kunyit (simpulkan).
- Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 btg serai (geprek simpulkan).
- Sediakan Seikat kemangi (cuci petik daunnya).
- Gunakan 1 bh lemon lokal (1/2 utk marinasi ayam, 1/2 utk olahan).
- Anda butuhkan 1 bh tomat (potong kotak).
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu ayam.
- Ambil 350 ml hydrococo + 300 ml air matang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 15 bh cabe kriting.
- Sediakan 4 bh kemiri sangrai.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
Ehm, kayanya segini saja pembahasan tentang Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga nya. Cara Membuat Woku Belanga Rica Rica Ayam Khas Manado Hot Spicy Chicken Manadonese. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Ayam Woku Belanga Manado
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ayam marinasi dgn air perasan lemon selama 7 menit cuci kembali, sisihkan. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis sampai kecoklatan, masukkan hydrococo dan air tunggu sampai mendidih, lalu masukan ayam, garam,gula, masak sampai air menyusut. Tambahkan tomat, kemangi, masak sebentar. Matikan kompor dan sajikan..
- Cukup dgn nasi hangat MaasyaaAllah, Nikmat Allah manakah yg kau dustakan🙏.
Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Berbagai jenis bahan masakan akan terasa sangat lezat dan harum bila menggunakan bumbu woku ini. Masakan menjadi gurih walau tanpa menggunakan santan.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Woku Belanga Manado agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam (potong 10), daun jeruk, daun kunyit (simpulkan), daun salam, serai (geprek simpulkan), kemangi (cuci petik daunnya), lemon lokal (1/2 utk marinasi ayam, 1/2 utk olahan), tomat (potong kotak), garam dan kaldu ayam, hydrococo + 300 ml air matang, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe kriting, kemiri sangrai, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Woku Belanga Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci ayam marinasi dgn air perasan lemon selama 7 menit cuci kembali, sisihkan. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis sampai kecoklatan, masukkan hydrococo dan air tunggu sampai mendidih, lalu masukan ayam, garam,gula, masak sampai air menyusut. Tambahkan tomat, kemangi, masak sebentar. Matikan kompor dan sajikan.. Setelah itu, Cukup dgn nasi hangat MaasyaaAllah, Nikmat Allah manakah yg kau dustakan🙏. Setelah itu, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Woku Belanga Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!