Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Ayam Woku ala Tiger Kitchen sederhana yang mudah dikuti. Sudah lama saya kepingin makan ayam woku, tapi belum kesampaian bikin sebab waktu itu masih belum punya daun kemangi (basil lemon). Ayam Woku or Indonesian Chicken Woku is Manado cuisine, North Sulawesi, Indonesia. This Indonesian chicken woku, is a quick and easy recipe.
Rasanya yang kaya rempah dan bahan-bahan aromatik seperti daun.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai).
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam bakar adalah masakan rumahan simple.
Baca juga : resep ayam pedas.
Saudara dapat buat Ayam Woku ala Tiger Kitchen yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Ayam Woku ala Tiger Kitchen seperti berikut:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya garam, air, minyak.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 6 bawang merah.
- Anda butuhkan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Anda butuhkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 cabe merah besar.
- Anda butuhkan Tambahan Bahan:.
- Anda butuhkan 3 cabe hijau iris.
- Anda butuhkan 1 buah tomat iris.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 btg sereh geprek.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Siapkan 3 daun salam.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy. Ayam woku khas Manado siap masak ala Chef Juna jadi salah satu menu siap masak terbaru dari Dailymeals. Jika kamu tak mau langsung memasak set ayam woku ini setelah paket sampai di rumah, simpan lebih dulu di dalam freezer agar awet selama beberapa hari ke depan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Ayam Woku ala Tiger Kitchen
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Setelah dicuci bersih, rebus ayam sekitar 15 menit sampai empuk..
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu iris lainnya..
- Masukkan ayam, beri air, garam, gula, penyedap biarkan sampai meresap, beri kemangi separo dulu, sisanya nanti pas tahap ahir..
- Tes rasa kalau sudah oke, baru tuangkan sisa kemangi. Aduk sebentar..
- Sajikan.
Ayam woku masakan khas Menado, tapi karena suamiku asli batak Karo, aku harus modif sedikit demi memuaskan lidahnya. Maka jadilah ayam woku dengan asam cakala yg kerap dipakai di masakan Karo sehingga menambah aroma khas serta rasa asam pada woku. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Woku ala Tiger Kitchen agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ayam, kemangi, jeruk nipis, garam, air, minyak, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabe merah besar, Tambahan Bahan:, cabe hijau iris, tomat iris, lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam Woku ala Tiger Kitchen, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Setelah dicuci bersih, rebus ayam sekitar 15 menit sampai empuk.. Ingat, Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu iris lainnya.. Setelah itu, Masukkan ayam, beri air, garam, gula, penyedap biarkan sampai meresap, beri kemangi separo dulu, sisanya nanti pas tahap ahir.. Lalu, Tes rasa kalau sudah oke, baru tuangkan sisa kemangi. Aduk sebentar.. Ingat, Sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Woku ala Tiger Kitchen dengan benar. Selamat mencoba...!!!